《雪窦山》

雪窦山上有乳峰,乳峰有窦,水从窦出,色白如乳,故泉名乳泉,窦称雪窦。

雪窦山国家级风景名胜区位于浙江省宁波市奉化区镇西北，全境85.3平方公里，风景区范围54.8平方公里，外围保护地带面积30.5平方公里。景区以雪窦古刹和千丈岩瀑布为中心，四周围环列，东有五雷、桫椤、东翠诸峰;西有屏风山;南有天马、翠峦;西南有象鼻峰、石笋峰、乳峰，中间是一片广阔的平地，阡陌纵横，山水秀丽，气候宜人，有千丈岩飞瀑、妙高台、徐凫岩峭壁、商量岗林海、三隐潭瀑布等景观。

地理和气候：

奉化溪口雪窦山地区自距今约1.45亿年前第一次火山爆发始，在以后的一千万年中，又发生了三次火山喷发和四次海进海退。大自然鬼斧神工，雪窦山的上隐潭、中隐潭、徐凫岩，溪口至江口的雪窦山余脉，较为典型的丹霞地貌基本定型，如今在千丈岩和下隐潭仍能看到岩层流动状痕迹。又历经一亿多年，雪窦山进入纪元时代，这一代开始呈现森林茂密、动物繁多、危崖耸立、幽谷飞瀑的景象。

大自然亿万年的演化嬗变，使得雪窦山山深林密，野生动物资源十分丰富。据史料记载，元代雪窦山一带"日出不见人，林深但多虎"，清光绪年间，仍见鹿群出没。上世纪50年代初，尚有云豹活动。现有野生动物1600余种，尚栖息着20余种国家一二级保护动物。

雪窦山已被列为国家森林公园，其植物品类也很繁多。它拥有野生高等植物180余科，1500余种，是浙东地区野生植物资源最丰富的区域之一。珍稀植物如国家一级保护植物杜仲，国家三级保护植物浙江楠、凹叶厚朴、青檀等，至今仍在雪窦山有零星分布。

  美食特产：

奉化芋艿头

奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品，芋头近球型，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1公斤以上，大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法，且各具风味，可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸，其香扑鼻，粉似魁栗;若煮汤烧羹，又滑似银耳，糯如汤圆。1996年，奉化被国务院发展研究中心、中国农学会和《中国特产报》联合命名为"中国芋艿头之乡"。

"走过三关六码头，吃过奉化芋艿头。"沪杭甬一带的这句民谚，主要用于比喻人们见多识广的经历，旧时的"食中珍品"芋艿头，成为如今奉化最知名的特产。

溪口千层饼

溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇汉族传统名点之一。"天下第一饼"本名"千层饼"，原是当地生产的一种小饼，后因蒋介石的原因闻名天下。主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。溪口千层饼是奉化三大特产之一，有一百多年的历史，创始人王毛龙于清光绪四年(1878年)开始制作至今。

灰汁团

灰汁团是溪口的特色小吃，是一种灰灰的半透明状的小团，吃起来微带点碱香和薄荷的味道。溪口农村的地道灰汁团具体做法是:取地里割下的稻草烧成黑灰，然后把黑灰加入温水浸泡一夜，第二天沥去黑灰，只留"灰汁"，然后往"灰汁"里加入适量的糖和碱，再加入糯米粉，揉成一个个团子，放入蒸笼里蒸，蒸熟后即可食用了。

宁波汤圆

汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称元宵。

宁波汤圆亦称宁波猪油汤团，其主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。做法是先采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心;以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。宁波汤圆色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。90年代以来，还新创"麻蓉汤团"、"速冻汤团"等新品种，远销日本和港澳地区，深受欢迎。

直到今日，溪口人在春节早晨还有合家聚坐共进汤圆的传统习俗，而元宵、清明、冬至等节日也都要全家吃汤圆，寓意团圆和美。

青团

青团是溪口清明节节日食品，也是溪口人喜爱的点心之一。

青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是:首先准备糯米粉、黏米粉、豆沙馅、艾草等材料。把艾草洗干净用水焯一下，在焯的时候，可以加一点点石灰水，去焯苦涩味，如果不加，可多洗几遍。然后加点水，用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了。把糯米粉和黏米粉按3:1的量调好，加入艾草汁和成面团，然后加入馅，包成拳头大小的团子，最后一道工序就是上火蒸。蒸熟后把青团放凉，就可食用。

六度饼

六度饼是溪口人常食点心之一，也是人们礼佛、供佛时常用的供品。相传，六度饼是弥勒菩萨化身--布袋和尚契此从兜率内院带到人间来的极品供点。弥勒菩萨当年下生龙华树下，弘法度众，以人间六果点化佛法六度之门，以色相之食充法身之饥，自此六度饼成为历朝历代善男信女礼佛、供佛之佳品。近年，六度饼经现代工艺改良，纯手工制作，口味独特，更成为广大信众供佛、馈赠的嘉礼。

溪口博物馆

开馆于1988年春节的溪口博物馆，以溪口武山庙为馆址，在省内业界有一定的知名度。为丰富溪口旅游的文化内涵，2006年溪口博物馆新馆筹建，2008年迁入新馆。

溪口博物馆新馆坐落于溪口镇上玉泰盐铺西侧，武岭路中心地段，占地面积2250平方米，建筑面积5500平方米，总投资2500万元。

溪口博物馆新馆设置了四大常设展厅:

"仙灵雪窦"展厅是对"四明第一山"的人文品读，形象展示弥勒圣地、唐宋诗路、应梦名山、经典传说等千年溪口的人文遗存。

"烟云武岭"展厅是对近现代蒋氏父子的史事诠释，许多鲜为人知的民国往事，在这里场景重现。

"风情剡源"展厅集中展示了清末民国时期溪口乃至浙东纷繁多姿的民俗民风。

"瑰宝遗韵"展厅荟萃了奉化5600年间遗世的文物精品。

此外，新馆还布置了一个临时展厅，引进不同主题的临时展览。

新馆的展示手段丰富多样，除传统的文物陈列外，大量应用了幻影成像、多媒体、复制品、蜡像、照片和图表等，成为生动有趣、富有吸引力的公众教育场所。

景点：

徐凫岩

徐凫岩瀑布位于雪窦寺西，徐凫岩村附近。岩顶海拔4 7 6 米。崖石有巨石外突，传为仙人骑凫徐徐升天外，故名。远望巨石，酷似石猴倚天而鞠猴岩，以鞠猴岩为中心，两边绝壁呈放射状亘延数百米，其形如斧凿刀削，其色黛赭相杂。崖顶松木苍翠，虬影乱舞，崖下草木丛生，成簇弄影。其壮观、秀丽，胜于千丈岩。宋宝庆《四明志》载，绝壁凿有"鞠猴岩"三大字。

崖顶涧间，有古朴洞桥横跨，涧水自踌躇岭林间潺潺流来，渐而湍急澎湃，过桥后飞流直挂，声震山谷。瀑布落差1 1 6 米，无岩石阻断，一流至底。绝壁下部，水帘与岩壁相隔成一宽绰空间，置身其间，如坐轻罗帐中，细沫涧面，趣不胜述。瀑下有潭，烟云弥漫，令人沉醉。水自潭流出，成溪流沿谷底逶迤而去。宋代陈著《徐凫皎瀑》诗:"一流瀑泻九重天，长挂如虹引洞仙。岩壁凫飞延岁月，石梁龙滚飞云烟。满山药味增新色，夹岩桃花胜旧年。"

20世纪30年代，从崖顶至岩下筑有山径。60年代后，电影《难忘的战斗》、《曙光》等曾在此拍摄外景。

三隐潭

三隐潭是雪窦山中三折瀑布组成的景观。因为隐匿山谷，又有三处潭潭，所以叫三隐潭。隐潭之水，源自东岙村，形成三级瀑布，全长约1600余米。从上到下分别叫作:上隐潭、中隐潭、下隐潭。

上隐潭以幽险见长。从崖顶下通潭底，有石阶216级，形状象一座天梯。潭底架有一座石桥。瀑布循崖倾泻，高约40米，流水呈线条形，发出哗哗响声。置身潭边桥上，雾气弥漫，水沫溅衣，凉气逼人。

上隐潭瀑潭边，有一座龙王庙，占地约160平方米。庙里供奉着三尊龙王，中间的是青龙，祈求国泰民安、五谷丰登;左边是紫龙，保佑考取功名;右边的是黄龙，赐您财源广进。各位可各取所需，进行参拜。

从上隐潭下行约500米，就是中隐潭。只见涧中巨石横卧，瀑布从巨岩中俯冲而下，东折西回，有急有缓，水沫随风飞溅，若雾若雨，既富有诗情画意，又别具溪谷野趣，因此以清秀取胜。

自中隐潭沿山径小路下行500米便可到达下隐潭，其风光集峰、洞、潭、涧于一体，分外秀丽。这里的瀑布有两支，人称"鸳鸯瀑"。下隐潭的一块石巨石广约10平方米，旁用石笋一座，高20余米，人称"石笋峰"。峰在潭上，潭在峰底，半遮半现。整个下隐潭犹如一座水上广厦，瀑布横倾潭外，仰视如彩霞横空，绚丽多彩。

千丈岩

从御书亭经百步阶，可至千丈岩底，水击成潭，潭水碧透，寒气袭人。1894年(清光绪二十年)潭旁筑仰止桥、午雷亭。20年代重修，抗日战争时期被破坏。1986年复修。伫立桥上，水气弥漫，余沫扑人，仰望飞瀑，惊心动魄，宋楼钥《千丈岩诗》:"惊见银河空外翻，湍流千丈有余寒。下流不用长劳望，只向悬崖顶上看。"午雷亭旁摩崖石刻"烟声"两字，为1642年(明崇祯十五年)县令胡梦泰所书。飞瀑对面崖壁上，"乐不"两字，1916年(民国五年)亭下人沈皆城书。1937年4月，冯玉祥到此，曾赋诗:"来到四明山，先看千丈岩;若能发水电，更能开我怀。"

雪窦寺

雪窦寺位于雪窦山中心，四面环山，两流合汇，九个山峰犹如"九龙抢珠"，环境胜绝。雪窦寺历史悠久，晋时开山时叫"瀑布院"，已有1700年历史。公元999年北宋真宗敕赐"雪窦资圣禅寺"寺额。南宋宁宗时，评定天下寺院等级，雪窦列为"五山十刹"之一。宋理宗赵昀御书"应梦名山"，遂有"应梦道场"的盛誉。雪窦寺历经五毁五建，"文革"期间遭拆毁，仅存东厢房。现在的建筑是1986年4月重新修复的。

雪窦寺外，首先可见山门上的题字"四明第一山"，由蒋介石亲笔所书。1927年8月，蒋介石第一次下野，来雪窦寺拜佛求答签，当他抽到"飞龙升天，腾骧在望"的上上签后，十分高兴，马上在雪窦寺住了11天。期间方丈朗清邀他题写山门匾额，蒋介石欣然题写了"四明第一山"五个大字。

山门内有两株大树，名叫银杏树，又叫白果树、公孙树。这两株银杏有雌雄之分，左边为雌，右边为雄。更珍贵的是它们系汉代所栽，人称"汉代白果"。郭沫若游雪窦寺时曾说:"汉代大树，诚不虚也!"

雄树旁有一石碑，上书"弥勒应迹胜地"。是指弥勒佛与雪窦寺的渊源深厚。相传弥勒菩萨化身布袋和尚，在奉化县江水中现身，被长汀村人收养，后到奉化岳林寺出家，常到雪窦寺讲经弘法，因而岳林寺、雪窦寺被人们同称为"弥勒应迹圣地"，公认为弥勒道场。所以，在雪窦寺的天王殿和大雄宝殿之间，特建有一座"弥勒殿"。

进入天王殿内，迎面的一尊佛像，就是印度籍的正身弥勒，名叫弥苗，他是释迦牟尼的弟子，先于释迦牟尼圆寂，上升到兜率宫，经过4千岁(相当于人间56.7亿岁)后又回到了人间，成为释迦牟尼的接班人。这里塑造的是带冠弥勒，弥勒在佛教中的地位极高，佛教的"竖三世佛"中，过去佛是燃灯佛，现在佛是如来佛，未来佛就是弥勒佛。

天王殿内后是"弥勒宝殿"，正中是弥勒化身布袋和尚塑像，两边是千尊形态不同的弥勒，背景是佛教的五大名山、五大道场，即山西五台山文殊道场，四川峨眉山普贤道场、浙江普陀山观音道场、安徽九华山地藏道场和奉化雪窦山的弥勒道场。

大雄宝殿后是法堂，又叫藏经楼。只见法堂前有两株楠木，相传是爱国将领张学良亲手所种，因此人们称它为"将军楠"。1937年1至11月，张学良将军被软禁在雪窦山。一天，他来到雪窦寺里，看到寺里的知客僧又新和尚正在栽种楠木，张将军就参与了刨土栽树，当时共种了四株。西边两株，在1956年被大台风刮倒，现存东边两株。

法堂是高僧讲经谦逊法的场所，楼上是藏经楼。近代的太虚大师，是民国时期佛教界的领袖人物，应蒋介石之邀，于1932年前来雪窦寺担任方丈。1937年4月，冯玉祥将军来溪口，送蒋介石胞史蒋介卿出殡，曾上雪窦寺，他为太虚大师题了"抗日救国"的横福。

弥勒大佛

露天雪窦山弥勒大佛位于雪窦寺后山海拔369米的山坡上。景区规划面积52公顷，由中、东、西三条轴线和六大功能区组成。中轴线为大佛主景区，东轴线为大佛副景区，西轴线为原雪窦寺建筑。六大区功能布局动静结合分别是:大佛核心区、礼佛朝拜区、弥勒群雕区、文物展示区、休闲修身区、旅游购物区。露天弥勒大佛造像总高度为56.74米(其中铜制佛身33米，莲花座9米，基座14.74米)，整座大佛用500多吨锡青铜制造，内部有1000余吨钢架支撑，与整个岩体连成一体，稳固坚实，宏伟壮观，气势非凡，是全球最高的坐姿铜制弥勒大佛造像。

奉化是传说中弥勒化身布袋和尚的成长、出家、圆寂之地。雪窦山露天弥勒大佛造像就是根据布袋和尚的模样塑造的。1984年，雪窦山被中国佛教协会会长赵朴初居士建议为五大佛教名山之一。奉化政府于1999年启动报批，在雪窦山建造露天弥勒大佛造像。2005年9月，中华人民共和国国家宗教事务局正式批文，同意修建。2006年12月29日，雪窦山露天弥勒大佛造像正式奠基开工，并定名为"人间弥勒"。2008年11月8日隆重开光。