溃疡性结肠炎饮食菜单大全

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临近春节,人们开始走亲访友,大大小小的聚会就餐就接踵而至。席间免不了喝酒,吃大量的不易消化的食物,这对于溃疡性结肠炎患者来说是非常不好的,因为可能一两次的不注意饮食,导致病情再次复发。所以我们需要正视饮食这件小事,同时避免吃对肠胃不好的食物,顺顺利利,开开心心的过个好年。
下面我们来看下溃疡性结肠炎饮食菜单,学习一下都有哪些食物对溃疡性结肠炎患者来说是有好处的,需要经常食用的,哪些食物是少吃或者不可吃的食物。
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●多吃曾纤维食物
饮食应改为含高纤维的,以防病症进一步发作。最佳的纤维属于非溶性的——麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。
下列饮食有助于对抗结肠炎:燕麦麸及生菜放人搅拌器中,制成汁液饮用,或在果汁或谷类食品中直接添加1汤匙的燕麦麸或米糠,如此有助于堆体形成。或者,还可以在果汁中添加有氧堆体清肠剂(ABc),在早晨起床空腹时饮用。除了煮熟的糙米外,低糖、高植物蛋白的饮食都较合适。
●试试婴儿食品
不妨试试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周。葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用,需配一大杯水。服用药物或其他补充品后的一小时内,勿使用葡萄糖甘露醇。
●慢慢加热麦麸
如果计划在饮食中添加麦麸等纤维,应慢慢地添加,使你的身体有充分的时间适应。否则,一下子添加过量,可能产生胀气。
●应避免的食物及饮料
某些食物就像生活压力一样,会刺激肠子。因此,每天记录哪些食物及饮料使你肠子不适,将有助于避免它们。虽然有些东西可能对大部分人皆不利,但毕竟每个人的体质不同,某些食物仅对某些人引发问题。
容易引发不适的食物包括乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、煎炸食物、香料调味晶、加工食品、咖啡、酒等。
●嚼大量的液体
要维持肠子通畅,不仅需要纤维,还需要水分。一天应该喝,6—8杯液体。还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料(含叶绿素)。使用小麦草、苜蓿或大麦草榨汁饮用。芦荟汁也非常好,尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡。
●勿空直吃水果
最好在餐后食用,果汁需用矿泉水稀释,趁用餐时或餐后服用。
●补充蛋白质
食用去皮火鸡肉或鸡肉,以补充蛋白质。吃蒸煮或烘烤的海产,取代油炸的作法。
●三餐正常
结肠炎不仅和你所吃的东西有关,也和你如何吃有关。一次吃太多食物,会使消化系统负担过重,那也是为何宁可少量多餐,而不要多量少餐。
●月用洋车前子
捣碎的洋车前于是增加纤维摄取量的简便方法。这是一痔烊坏耐ū慵痢:突学通便剂不同的是,以洋车前子为主要成分的通便剂(例如Metamucil)不会让使用者上瘾,而且大致上很安全,即使长期使用也无妨。
●小心乳品
你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶数天,看看情况有无改善,以确定肠子不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品,如果你有乳糖不耐症,可以选用去乳糖牛奶。许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪,用豆奶取代牛奶。
●减少自肪摄取量
采取低脂饮食。脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢。从饮食中剔除油炸食物、油腻的佐酱、油腻食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等刺激性饮料也要避免。
●小心辛辣食物
有些患者对胡椒等辛辣食物过敏。不妨尝试一周内都吃辣食,接下来一周内全吃温和的食物,看看你的情况是否有变化。
●小心酸性食物
酸性食物也可能打扰病人。不妨暂时停止摄取柳橙、葡萄柚、番茄、醋等食物,以观察是否改善。
●补充曹养素
①静脉注射镁与维生素B6
镁与维生素B6能松弛肠壁肌肉及控制结肠痉挛。病情较轻者,则以口服方式使用镁及维生素B6。
②维生素K
肠胃毛病及溃疡性结肠炎已被认为与缺乏维生素K有关。含硫化物的药及矿物油会破坏维生素Ko维生素K见于苜蓿及深绿色叶菜类。
前者两餐间服用,2粒。后者餐后使用,2粒。消炎酵素,对正常消化作用极重要。
④嗜酸茁
每日2次,空腹服用。使肠内共生菌正常化。如果不能适应牛奶请选用不含牛奶的产品。
⑤有氧堆住清肠剖
早晨空腹时使用,1汤匙泡于果汁内。结肠清洁剂。
⑥蒜头精胶囊
用餐时2粒。是一种天然的抗生素。
⑦矿物质补充品,添加钙、铬、镁、锌
用量依产品标示。结肠炎使身体对这些必需矿物质吸收不良。钙用以防癌症,此癌症可能来自长期的局部刺激。
⑧维生塞C加生物类黄酮
每天300—500毫克,分成数次。是免疫功能及治疗粘膜所需之物。使用不会产生酸性的晶牌。
●天然药草
洋甘菊、蒲公英、大蒜、小白菊、木瓜、红苜蓿、西洋菁草、保哥果均有益结肠炎。治痢草胃蛋白酶也很好,每天使用2次,各2胶囊,勿连续使用2个月以上。有氧堆体清肠剂(ABC)也含有清洁结肠的药草成分,与果菜汁或芦荟汁混合,餐前服用。同时,也在早晨及睡前饮用1/2杯芦荟汁,将有助于治疗结肠,减轻疼痛。
以上就是溃疡性结肠炎饮食菜单的总结,希望大家能有所收益。同时,大家如果患有溃疡性结肠炎需要及时到正规医院就诊,采用正确的治疗方法能给身体减轻很多负担,减少疾病的折磨。下面给大家介绍一个目前治疗溃疡性结肠炎有效的治疗方法:MHR阶梯免疫重组疗法
MHR阶梯重组疗法
目前治疗溃疡性结肠炎的方法很多,包括中医治疗,西医治疗,偏方治疗,但是这些治疗方法对于患者来说仅仅只是起到一个暂时缓解的作用,甚至有些治疗方法有很多的副作用,适得其反。
北京中山医院自主研发的MHR阶梯重组疗法,其曾获国家专利技术,为广大患者摆脱疾病的困扰。下面来了解一下。
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