海南临高-2024年1月菠萝蜜园·家餐
贵阳张老者,游览日期:2024年1月10,11日
波罗蜜,英文名(jackfruit),是桑科波罗蜜属的一种常绿乔木。叶稍微革质,有光泽,成熟枝上的叶广椭圆形,嫩枝上的叶有时呈长圆形或深裂。各个部分都含有白色粘性乳汁。花枝短而粗壮,雄同株。雄花小,着生在长5~10厘米的长圆形花簇上,雌花簇椭圆形或圆形。
波罗蜜果实是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5~20公斤,最重可以超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;波罗蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的波罗蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
波罗蜜在汉语中这个词汇被当成佛教用语,意思是到达彼岸,它原本是产于印度,在很早就被传入了东南亚及中国,现在除了波罗蜜以外还有木菠萝、树菠萝、天菠萝等不同名称,波罗蜜最初被翻译成波罗密多,就是指说波罗蜜果树的果实很多。
波罗蜜在土层深厚、排水良好的肥沃土壤上生长茂盛;在土层浅薄的石灰石土壤上生长较慢,因而植株也较矮。在幼龄期对霜敏感。不耐干旱和水渍,如树根浸水,则不结果或死亡。
菠萝蜜具有提供丰富的营养、促进消化健康、增强免疫系统、帮助控制血糖、支持心血管健康、提供能量等功效,以及维持身体健康、预防便秘、抗氧化、减缓血糖上升速度、降低心血管疾病风险、补充碳水等作用。
菠萝蜜中的糖分较高,过量食用可能导致体内脂肪堆积,引起体重增加。
菠萝蜜属于热性水果,过量食用可能导致上火,表现为咽喉疼痛、眼睛红肿、流鼻血等症状。
菠萝蜜中的有机酸过量摄入可能导致胃酸增加,引发胃灼热、胃痛等肠胃不适。糖分较高,糖尿病患者食用后可能导致血糖升高,不利于病情控制。
食用菠萝蜜时,应适量摄入,并根据个人身体情况合理食用。对于容易上火、脾胃虚弱、糖尿病患者以及对菠萝蜜过敏的人群,更应谨慎食用。
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