“大暑小暑，上蒸下煮”，今天是二十四节气中的大暑，最热的节气到啦！（二十四节气之大暑：有极致、有希望、亦有转机）

高温天气已经让我变得“生无可恋”，我热得不想上班，热得不想吃饭，只想吹着空调，吃着冷饮，在屋子里避暑。

想一想，古代没有空调、冰箱，古人怎么过夏天呢?

我翻一翻史书，这才发现：古人避暑的方法真是让我“脑洞大开”啊！空调、冰箱和冷饮，都是古人玩过的。

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我国古代，很早的时候就使用冰来降温了。冬天，人们把冰储存在冰窖里，准备夏天使用。

《周礼》记载，周王室为了保存冰块，还专门成立了一个部门，叫“冰政”，这个部门的负责人叫“凌人”，真是听起来就感觉凉丝丝的。夏天，天子会举行“颁冰礼”，作为福利，把冰发给表现好的臣子。

《周礼》中记载“祭祀供冰鉴”，冰鉴就是古人发明的“冰箱”。

1977年，湖北随县曾侯乙墓中出土了一件青铜冰鉴，它由铜鉴、铜缶组成，缶套在鉴的里面。鉴是方的，像一个方口的大盆，腹深，平底，四个兽足。

冰鉴的工作原理，是依靠装在鉴和缶之间的冰块，使缶中的东西降温的，战国时代的人用它来冰镇酒。炎炎夏日，喝着冰凉的美酒，古人真是会享受啊！

古人不仅有冰箱，还有“空调房”。“空调房”建在水边，采用水循环的方式推动扇轮摇转，将水中凉气缓缓地送到屋里。或者用机械将水送到屋顶，然后沿着房檐流下来，制成“人工水帘”，使凉气进入屋子。这样的“空调房”真是既凉爽又浪漫！

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暑天炎热，大家都爱吃冰淇淋、冷饮。古人早就发明了这些东西，唐代大诗人杜甫就专门写了赞叹冷饮的诗句“公子调冰水，家人雪藕丝”。

宋朝，是古代冷饮业发展的巅峰阶段，出现了冷饮“专卖店”。

当时的冷饮种类非常多，有冰糖绿豆、木瓜汁、紫苏饮、金橘雪泡、缩脾观、冰雪。今天，我们喝的冰沙、冰咖啡和古人的冷饮相比，真是弱爆啦！

元朝，已经出现了冰淇淋的雏形。马可·波罗来中国时，受到元世祖的赏赐，品尝到了当时的皇家冷饮“冰酪”，“冰酪”是用果汁和牛奶放在冰块上调制而成的。后来，马可·波罗把“冰酪”的制作技术带回了意大利。

意大利对这一技术保密三百年之后，被法国人给买走了，后来这项技术又传到了英国。英国人改造后，制作出了我们今天吃的“冰淇淋”。

古代科技虽然没有现代发达，古人的智商可是一直在线，老祖宗真是发挥了自己的聪明才智度过了一个个炎炎夏日。

这么热的天，大家一定要注意避暑啊，愿这篇文章带给您一点凉爽和愉快。

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