大家都知道，其实成都是一个吃得很油腻的地方，但是我们可以看到其实成都并没有什么胖子，不过这是为什么呢？我们也许吃的还没有他们油腻，但是却还是长胖了，不过你可以看看，其实很多成都人还喜欢这些食物，并且很多人天天都吃。今天就给大家分享几种解油食物，知道为什么成都吃那么腻却很少有胖子，看了你就明白了。

1、莴笋

莴笋是夏季应季的蔬菜，也是日常百姓餐桌上最常见的食物之一。莴笋是一种很好的解油蔬菜，而且不管怎么炒都是很好吃的，还有很多成都人都非常喜欢吃，属于成都人爱吃的蔬菜中前三的存在，不管是叶子还是肉都是可以食用的，不但好吃，营养价值也非常的高。莴笋中含有的丰富的钾元素能够提升机体的能力，起到调节情绪的作用，经常吃莴笋对于人体的健康非常的重要。

2、大白菜

大白菜也是成都人最爱的蔬菜之一，众所周知，白菜中是含有丰富纤维组织，有着润肠胃、促排毒的作用，可促进大便排泄、有助于消化。大白菜含有的热量很低，还有很多的维生素，并且是一种非常好的解油食物。白菜有很多种做法，还可以做醋溜白菜，因为食醋中含有丰富的氨基酸，它不仅可以增加白菜的口感，还可以分解脂肪，促进蛋白质，糖类等新陈代谢的进行，是解腻的不二之选。

3、洋葱

餐桌上少不了大鱼大肉，如果这时候在做菜的时候加一些洋葱，不仅能够去除腥味，也能够解油腻，还能够有效减少脂肪的吸收，因为洋葱含有丰富膳食纤维，所以可以促进大肠蠕动，改善肠道功能。 我们很多人可能都爱吃洋葱，这种食物也是一种很好的刮油食物，大家可以多吃哦。

4、茼蒿菜

很多人非常喜欢吃茼蒿，尤其是吃火锅的时候最喜欢涮点茼蒿吃，感觉棒棒哒!其实茼蒿里面含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。茼蒿菜在我们吃起来可能是比较苦的，很多人也不会炒，所以不喜欢吃，不过很多人还是可以尝试一下的，吃习惯的就好，并且他的刮油效果非常出众。

为什么成都人不仅吃得油腻，而且很少有胖子，以上这4道解油食物看了才了解，好了，今天的就和大家分享到这里，对此，大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论哦。