山药口感鲜美，功效多多，做法多样，许多人都爱吃。山药相当适合作为温补食材，用在煲汤、入菜都非常合适，无论是利用磨泥或是切块等方式，味道都一样鲜美。

   你知道山药搭配什么吃最好，山药怎样搭配美味又营养吗？一起来看下吧！

1、山药 枸杞：山药搭配枸杞来熬枸杞山药粥，首先吃起来的味道和口感是非常出色的，同时还能更好地发挥滋补效果。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴等功效。

2、山药 核桃：含有丰富蛋白质的核桃，富含氨基酸、维生素和矿物质等等营养元素，此外更能利尿消石。将山药和核桃户相搭配，可以帮助健脑补气、还能帮助身体消化。

3、山药 排骨：山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。

4、山药 栗子：山药、栗子同食，既可以补肾健脾，又能美容养颜、延年益寿，特别适合于女性和老年人，是可以很好的保护皮肤健康的，同时还能有效抗衰老。

5、山药 芝麻：芝麻是补钙的“高手”，比牛奶还厉害，而山药则有促进钙质吸收的作用。一起搭配来吃，补钙功效会更好。

   想要更健康的去吃山药，那么对于上面介绍的这些山药的搭配吃法，我们就应该注意起来才行了，可以发现我们吃山药本身是非常有营养的，如果学会搭配的吃法，这样无疑就可以让我们更好的去利用山药了，是我们不能错过的哦！

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