南北方人因为哪些饮食差异展开过激烈的辩论?

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南北人关于豆腐花是甜的还是咸的展开过激烈的辩论,但是,如果你以为南北差异只有咸甜豆腐花之争,那就错了!
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豆腐花vs豆腐脑:其实咸甜豆腐花之争很没必要哦,为什么?因为豆腐花这种东西在南方叫豆腐花,在北方一般都习惯喊豆腐脑。所以不要争了,甜的豆腐花,咸的豆腐脑,不就搞定了。
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馒头vs包子:我们眼里的肉馒头,菜馒头在北方都是肉包子,菜包子。在北方,馒头是不带陷的,就是我们经常说的白馒头!
- 青菜vs油菜:在北方,和食堂阿姨说:“一份青菜”,结果阿姨来了一句:“这么多青菜你要哪种”北方的青菜是统称,意思和我们经常说的“绿叶菜”是一样的。

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如果想吃青菜的话要怎么说呢?我们的“青菜”在北方被叫做“油菜”,所以你要和 食堂阿姨说:“一份油菜”才可以。
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4.面条VS米饭:北方人大碗喝酒,大口吃菜,大声说话。南方人相对精细。南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”,长此以往,便养成了南米北面的饮食习惯。
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