学会这道炸薯条，温暖过冬，从此告别肯德基，告别外卖小哥_舌尖计

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学会这道炸薯条，温暖过冬，从此告别肯德基，告别外卖小哥

(2018-01-15 18:30:00)

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分类：舌尖计美食

炸薯条是以土豆切条后油炸而成，可辅以盐、辣椒、番茄酱、芝士酱等作料食用，是世界范围内流行的快餐食品和小吃。

舌尖妹平时最喜欢吃油炸类的食品，特别是炸薯条。可是外面的东西还是不如自己做的卫生。今天舌尖妹给大家分享一下我平时在家怎么做的~自己做的味道也一点不比外面差，原料简单易找，成本低，方便制做。

土豆 2个

注意！用来炸薯条的土豆要选择表皮发黑比较面的土豆

1.将土豆去皮洗干净

2.将土豆切成2厘米左右的片后再切成粗筷子一般的条状

3.锅内热油，油温达到筷子扎进去能冒泡，放入土豆条炸

4.炸至表面金黄就差不多了哦

5.捞出控油后装入盘中

6.最后配上番茄汁或椒盐，就可以开动了哦！

炸薯条炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上番茄汁或椒盐，甘香可口。

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