一、象山十大特色小吃——米馒头

象山十大特色小吃 米馒头

　　宁波美食米馒头的历史起于南宋，是宋孝宗的恩师史浩为老娘供奉观音菩萨的特制供品。原先也是米制的年糕之类，因为史老太太喜欢吃供过菩萨的点心，由于年事渐高，嚼不动硬筋筋的东西，厨师开动脑筋，将酵母拌在米粉里使其发酵后再蒸制，便成了馒头状，故称“米馒头”。史家子孙不忘祖制，每年要蒸制米馒头作祭品，从宁波迁到象山九顷建村、冷水潭、巴龙头等地的史家子孙不但继承了祖上的米馒头制作技艺，还保留着老祖宗的饮食习俗：每年要用米馒头到祠堂祭祖，六十岁以上的男子可以到祠堂里吃米馒头，十六岁以下的男孩可分到二只、女孩分到一只，700多年来从未间断过。

　　象山的米馒头如海棉般柔韧、棉花般洁白，醇甜适口，冷热均可食用，多食不伤肠胃，是居家、旅游皆宜的方便食品之最。

　　二、象山十大特色小吃——红头团

象山十大特色小吃 红头团

　　红头团：糯米粉和大米粉做成，馅子是甜的就是红豆沙，外面包裹一层糯米，点上一点红，其实就是区别萝卜团子的，甜的和咸的要有区别的。被评为象山十大特色小吃之一。

　　三、象山十大特色小吃——萝卜团

象山十大特色小吃 萝卜团

　　去浙江象山，在饱尝生猛海鲜和精致至骨子里的鱼面之后，不妨再来份萝卜团尝尝，既可作主食垫饱肚子，又能一品这别具大海风味的象山乡土美食。 

　　象山人对萝卜团的感情，恐怕跟海鲜有得一拼。可以说，每一个象山人都是吃着萝卜团长大的。老底子象山人，逢年过节，家家户户都要做几锅萝卜团备着，来客人了，随时可以拿出来，蒸热了即可上桌。即便现在，象山的许多菜场、酒店、饭馆，仍有萝卜团出售。

　　象山的海味萝卜团，色泽光亮细腻、味道鲜香可口、营养丰富，既有萝卜、冬笋的清甜，又有牡蛎等海鲜的浓鲜，米面皮糯香韧滑，口感奇特，吃着踏实、养胃，别具一格。

　　四、象山十大特色小吃——麦饼筒

象山十大特色小吃 麦饼筒

　　说起麦饼筒，也不能光归源于台州温岭，它也是全国六大中心渔港之一－－石浦(属浙江宁波市象山县)的特色之一，是象山十大特色小吃，又叫席饼筒，在每年的端午、立夏、农历八月十六，是每家每户要吃传统的食品。最大的特色就是鲜。

　　有着前余年历史的石浦古镇地处浙江中部沿海，处象山半岛南端，北连舟山渔场，居大目洋、渔山、猫头洋等国内主要渔区的中心，盛产带鱼、鳗鱼、鲳鱼、墨鱼、黄鱼、梭子蟹、对虾、泥蛤、蛏子等各种经济鱼类、贝类。因而古镇自古便流传下诸多美食和风味小吃，荟萃多种海鲜及时令鲜蔬的麦饼筒就是当地特色之一。节日或者亲朋相聚时，好客的石浦人便会拿鲜香可口的麦饼筒招待客人。

　　五、象山十大特色小吃——麻糍

象山十大特色小吃 麻糍

　　象山麻糍是象山十大小吃之一，用糯米制成，松软黏糯，味道可口，老少皆宜。

　　六、象山十大特色小吃——炒米面

象山十大特色小吃 炒米面

　　象山人都爱炒米面，不是一种夸张的说法，炒米面作为一种主食，配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵，多加点料，比如虾干、鱼鲞、香菇等，作为正餐吃也是很好的选择~~

　　七、象山十大特色小吃——夹沙糕

象山十大特色小吃 夹沙糕

　　夹沙糕为象山、宁海以及台州沿海地区的一种传统糕点，是当地饮食文化的代表。以上等糯米 白糖 黄糖为主料辅以陈皮粉 苔条 水果精制而成，表面有"发" "福" "寿"等汉字以示吉祥，其口感 润糯可口 厚实恬静 食有余香，在当地也被大小饭店、酒店、排挡作为酒后主食食用。

　　八、象山十大特色小吃——象山糯米粽

象山十大特色小吃 象山糯米粽

　　糯米粽也是象山十大特色小吃之一，深受当地居民喜爱。

　　九、象山十大特色小吃——米大糕

象山十大特色小吃 米大糕

　　十、象山十大特色小吃——海鲜面

象山十大特色小吃 海鲜面

　　盛夏去浙江象山，既有海滨浴场可供畅游休闲消暑，又有石浦古镇让你浏览渔港岁月，然记忆最深的，当数鲜美无比的象山海鲜面。

　　硕大的蓝边汤碗内，被切成条状的鲳鱼块泛着银光，海虾则晶莹中透着鲜红，而海鲜下面略放鲜酱油的面条透着的热气，逸出的也满是鲜香的味道！我吃上一块鲳鱼，顿觉鲜、嫩、糯盈口；复品海虾，感觉肉质饱满细腻、弹性十足；再尝面条，口感韧而不硬，爽而不糊；最后喝口面汤，哈！所有的精华皆在汤中，让你齿颊留香，味蕾留鲜，欲罢不能。

　　据介绍，象山海鲜面采用的海鲜作料从海上捞捕到进入食客肠胃，一般不超过两天；食客选料后，再由厨师一一精心制作，决不多碗混作。难怪象山海鲜面令人馋涎欲滴、天下叫绝呢！

　　看完以上象山十大特色小吃，你是不是对象山有了更多的了解呢？记得下次去象山别只知道吃海鲜了，也顺便尝尝这些象山十大特色小吃吧。