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各位考官：大家好，我是高中生物组的***号考生，我试讲的题目是《细胞膜的结构》，下面开始我的试讲。

一、导入新课

师：同学们，通过以前的学习咱们知道细胞膜可以有选择的控制物质的进出。

师：那细胞膜为什么具有这种功能呢？这和细胞膜的结构相关吗？下面让我们一起来学习《细胞膜的结构》。

二、模型展示，讲解新知

师：早在上百年前，科学家们就对生物膜的结构展开了漫长的探索，今天咱们一起穿越时空，重温一下这段历程。

师：19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。

师：同学们，由此我们可以推测出什么结论？

师：对，生物膜的成分里含有脂质。

师：20世纪初，科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，并且发现细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。

师：这个实验现象说明了什么呢？

师：很好，说明了细胞膜的主要成分是脂质和蛋白。

师：1925年荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。

师：这个实验现象说明了什么呢？

师：同学们很棒。这个现象说明细胞膜中的磷脂是双层的。

师：1959年，罗伯特森大胆提出生物膜的模型：所有的生物膜都由“蛋白质一脂质一蛋白质”的三层结构构成，他把生物膜描述为静态的统一结构。

师：那同学们想一下如果细胞膜是静态的，那细胞膜的复杂的功能以及变形虫的摄食运动还能实现吗？

师：对，不能，这也说明了罗伯特森的假设还有待验证，随着时间的推移以及科学技术的发展，有科学家做了这样的实验：用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，把小鼠细胞和人细胞进行融合，大家来看一下实验的现象是什么？这位同学你来说。

师：这位同学说在新合成的细胞当中，既有红色标记的蛋白也有绿色标记的蛋白，且分布均匀。

师：这位同学观察得很认真。那么，该实验现象说明了什么？

师：对，细胞膜可以流动。

师：1972年桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型，并被大多数人所接受。那这个模型是怎么样的呢？

师：现在同学们分成四个小组，老师给每个小组分别分发生物膜流动镶嵌的模型，同学们仔细观察，说一说生物膜都包括哪些成分？

师：同学们真棒！生物膜的成分有磷脂，蛋白质，还有少量糖蛋白。

师：那生物膜的这些成分在生物膜中是如何排列的呢？

师：有的同学说糖蛋白分布在膜的表面；有的同学说瞬脂分子双层排列构成了生物膜的基本支架；还有的同学说蛋白质分子的分布比较多样：有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。