“我的爸爸是学校大厨。“具备专业厨师背景、有过多家饭店掌勺经验的宁克抱的女儿——海曙区高桥镇中心小学二年级学生宁瑜瑄如是说。短短一语，道出了孩子的自傲感，也道出了该校创新学校食堂管理模式的效果。

        据报道，今年9月，该校在食堂人员选聘中优先吸纳家长加入团队，创新打造“家长管食堂”模式。目前，该食堂核心岗位由三位家长担任：四年级学生家长、任数学教师的周费兼任食堂主任；具备专业厨师背景、有过多家饭店掌勺经验的宁克抱担任主厨；五年级学生家长徐亚萍担任帮厨。

       校园食品安全至关重要，不少学校都在积极探索学校食堂管理模式，而相比之下，海曙区高桥镇中心小学创新打造的“家长管食堂”模式，更显棋高一着。以前，只是让家长参与监督学校食堂管理工作。这样做，固然可以增强学校食堂管理工作的“压力感”，但未免萌生家校矛盾，无益于建设和谐的家校关系。如今，让家长从监督者变为管理者 ，不仅能给学校食堂管理工作增强“压力感”，为校园餐上一道“双保险”，且不会萌生家校矛盾，有利于促进家校关系的和谐发展。

       再说，学生都是家长的“心头肉”，无论是出于私心，还是出于爱心，家长管理学校食堂总会确保学生不仅吃得安全而且吃得美味，决不会马马虎虎，敷衍塞责。因而对食材的标准必定严格把关，对菜品的“升级换代”必定仔细研究，对餐食的价格必定科学控制。据悉，新模式运行近三个月来，学生和家长的满意度显著提升。难怪学生宁瑜瑄对自己的爸爸成为学校大厨感到自傲！

      学生对自己的爸爸成为学校大厨感到自傲，无不向我们的学校传递这样的信息：广大学生盼望并支持学校创新打造学校食堂管理模式。虽然不能说，我们的学校都要推行“家长管食堂”模式，但海曙区高桥镇中心小学这种积极探索、敢于创新学校食堂管理模式的精神，却是对校园食品安全高度负责、敢于担当的具体表现，值得其他学校举一反三地借鉴。说出“我的爸爸是学校大厨”的学生与日俱增之日，便是校园食品安全“百尺竿头更进一步”之时！