有数据显示，老干妈2022年销售额相比2021 年下滑了 12 亿元，同比下滑约22%，跌出贵州民营企业百强的前十名。

        笔者认为，之所以出现“老干妈销量暴跌”之不尽如人意情况，原因或许诸多，但其中一个重要原因，则是老干妈一直以来在“倚老卖老”。设想一下，当大量年轻人更注重营养健康，忌讳高油高盐食品，如果老干妈能够因时制宜地迎合当代年轻人的保健需求，及时调整老干妈辣酱的配方，并使之低油低盐，就有可能不会陷入“暴跌”之困境。只可惜，近年来老干妈依然在产销高油高盐的传统辣酱，这就难怪被不少年轻人无情地说一声“老干妈，拜拜！”了。也因此，老干妈要想摆脱“暴跌”之困境，不能再“倚老卖老”了，而必须使自己实现“年轻态”，尽力与广大年轻人的需求同步发展。

       固然，老干妈“暴跌”的原因，可归咎于“市场上可替代品牌很多，不再具有独特性”，但细想起来，与其说老干妈是被竞争对手打败的，还不如说是被时代淘汰的。让我们想一想；当广大消费者已经进入“低油低盐时代”，当消费者的保健理念不再相信“高油高盐食品”，当千家万户的餐桌已经在拒绝“高油高盐食品”，而老干妈依然不思进取，倚老卖老，一如既往地产销高油高盐辣酱，哪有不“暴跌”之理？从这个角度看，老干妈更不能再“倚老卖老”了。

       有道是：创新是推动企业发展的根本动力。可以断言，老干妈要想打一个“翻身仗”，实现“暴涨”起来，必须走“创新”之道。否则，尽管还有年轻人很相信老干妈，愿意为之买单，也是无济于事的。