撰稿 │龙善糖

前一段时间,小编去医院探望一个朋友,事情发生在几个月前,记得那时一个非常凉爽的周末,不像现在那么的骄阳似火,我和他约好出去买东西,在途中遇见路边摆摊免费测血糖的,

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他说,” 要不咱去测一测,我还从来没有测过自己血糖,反正现在时间还早”

我说:”那你去试一试,刚好早上你也啥都没吃,测一测空腹血糖,看你有没有糖尿病,哈哈”(当时也是开玩笑跟他说)

后来测过之后空腹血糖7.5

我说:”这有点高,要不这两天你去医院再去检查一下,看是不是糖尿病”

他说:”这不测还没啥问题,这怎么就一下检查出糖尿病了,我还感觉一直都很健康的,没啥问题呀”

他属于标准身材,平时也挺爱运动,不抽烟不喝酒,一年连个感冒都没有,这次怎么就检查出问题了,我心里想

回到前一阵,他出院,我去接他,他的血糖比较稳定,血糖一直处于临界值,后来当时某医院营养科的主任过来,给他开了一副饮食清单,他拿给我看,其中有几样，每天吃400克主食,还有每天两个苹果,或者橙子.

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我后来给他说,那医生给你开的饮食清单你不要按上面吃,就单单那400克的主食下肚,那血糖蹭蹭的往上涨,其中还不包括水果,要按这样吃两天就成真正的糖尿病了.

咱们平时吃的主食称之为”碳水化合物”里面主要含有淀粉,当摄入身体里后,最终会转化为葡萄糖供人体吸收, 血糖肯定会往上升,这就跟吃糖一个道理

我们一般可能认为大量的,吃碳水化合物多健康没什么影响,不会胖,不会三高,不会有糖尿病等等,而事实却恰恰相反的,

比如说我们身边不乏有一些素食主义者,但是他们往往也会得三高,糖尿病等.还有一些减肥者,为什么我已经把肉戒掉了怎么还不瘦,或者说体重下降特别的慢这到底是为什么

罪魁祸首不在于我们吃进去的脂肪和蛋白质,反而是我们现在饮食中摄入量最大的碳水化合物.高碳饮食往往会给我们带来许多的健康问题,最显而易见的就是肥胖问题.

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那么问题来了我们到底应该如何吃?

很简单,模仿原始人的饮食结构,在远古时期我们人类的祖先没有现在的种植技术,吃饭靠的是什么呢?

没错,就是狩猎为主,采摘瓜果蔬菜为辅,真正能吃到碳水化合物的比例是非常低的,并且猎物也不是时常就能猎到的,一旦打到美美的吃一顿也许几天都吃不到饭,说到这点想减肥的同学就要注意了,在这炎热的夏天,低碳低糖饮食才是瘦身之道。

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凡是有三高人群以及糖尿病患者,低碳低糖饮食才能真正的有效控制病情的蔓延.,

说起来很容易,做起来是非常难的,我们无法在一瞬间替换掉碳水化合物以及含有糖分的食物。

毕竟我们生存的营养三要素就是,碳水化合物,脂肪,蛋白质。

循序渐进减少碳水化合物在我们饮食结构中的占比,毕竟身体健康,生活舒适才是我们所追求的.

最后如果你已经开始了低碳饮食,或者对此有疑问请下方留言讨论.

编辑 │李佑微

校对 │鱼果医医

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