春季高考——旅游专业详细介绍
(2017-04-30 10:15:25)
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昨天为大家介绍了春季高考——电工电子专业详细介绍,今天再为大家介绍一下春季高考——旅游专业详细介绍。
一.旅游专业是什么
一直以来,家长和同学对旅游专业的认识就是导游,觉得这是个吃青春饭的行业,不稳定没前途。首先简要给大家介绍下旅游究竟是什么,旅游的六要素,食,住,行,游,购,娱。这六个要素涉及的面有多广,延伸的行业有多少,相关的工作机会有多少,您可以想象一下。旅游不是一个片面的导游,而是一个综合性产业集群。
二.历年分数线及报考人数
2015年分数线549,本科招收440人,共报考2860人.
2016年分数线588,本科招收270-410人,共报考2868人.
三.专业介绍
1.旅游管理
旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,与工商管理并列管理学下的一级学科
旅游管理学的是西方的管理学思想,大学毕业后,主要还是在管理的岗位上,最起码可以保证管理的思考方法是有逻辑的,是全面的,是有反馈的,是科学的。
在专业上哪,旅游管理其实包含了很多方向,像旅游策划,旅游研究,旅游规划,旅游电商,景区相关,旅游地产,旅游投资,旅游分析,旅游咨询,旅游渠道策划,旅游运营,旅游周边,旅游媒体,旅游会展等等。
就业可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
2.酒店管理
是近年来比较热门的专业之一
就业学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
四.历年录取大学
2015年 济南大学 齐鲁理工学院
2016年 青岛滨海学院 山东工商学院 青岛恒星科技学院 泰山学院 潍坊学院 烟台南山学院 山东协和学院 齐鲁理工学院
五.专科
专业:旅游管理,酒店管理,应用英语,应用韩语,应用日语,空中乘务,餐饮管理,国际邮轮乘务管理,高速铁路客运乘务,民航安全技术管理,旅行社经营管理,计算机信息管理,连锁经营管理,会展策划与管理,高尔夫球运动与管理.
山东省2016年春季高考旅游服务类专业技能考试包括三个测试项目,项目一服务基本礼仪规范,30分;项目二导游讲解技能,100分;项目三客房服务技能,100分,总分230分。
考试说明
1、考生按准考证规定时间进入备考室进行准备,按照序号进入考场进行考试,考试期间考生不得中途离场。
2、进入考场后首先进行服务基本礼仪规范的测试,测试时间约1分钟。
3、根据考官提示进行导游讲解技能测试,讲解时间为3—5分钟。
4、导游讲解技能测试结束后,根据考官口令进行客房服务技能测试。准备时间1分钟。准备就绪后,考生举手示意进行操作测试,操作时间5分钟。
5、考试总体用时不超过20分钟,考试完毕,离开考试区域。
测试项目一:服务基本礼仪规范
测试要求
1、服从考官安排,保持考场秩序。
2、妆容适宜,衣着得体。
3、面带微笑,举止大方、自然、优雅,注重礼貌礼节。
4、仪容、仪表、仪态符合行业规范的要求。
5、体现良好的个人风貌和专业素养。
测试项目二:导游讲解技能
(一)测试题目
题目一:烟台蓬莱阁
题目二:威海刘公岛
题目三:曲阜“三孔”
(二)测试要求
1、考生从以上3个题目中自选1个进行室内模拟导游讲解。
2、测试过程考生须服从监考人员安排,保持考场秩序。
3、讲解要求
(1)讲解内容丰富,结构合理,重点突出;讲解方法运用灵活,语言表达生动而有感染力。
(2)普通话标准,语速适中,用词准确,表情及其他肢体语言运用得当。
(3)正确运用导游服务规范,导游服务程序完整。
(4)符合旅游行业的基本要求及岗位规范。
(5)讲解时间为3—5分钟。
测试项目三:客房服务技能
(一)测试题目
客房中式铺床(二)测试要求
1、考生须服从监考人员安排,保持考场秩序。
2、按客房中式铺床流程操作。
3、听口令进行准备,准备时间1分钟。考生准备就绪后,举手示意。
4、考生在考官宣布“考试开始”后开始操作。
5、所有操作结束后,考生回到工作台前,举手示意“操作完毕”。
6、考试用床架不带床头板,不设床头柜,床头柜位置现场指定,靠近考官一头为床头。
7、操作过程中,考生不能跑动、绕床头、跪床、跪地或手臂撑床,布草不掉地。
8、操作过程中动作娴熟、敏捷、优美。
9、测试时间:准备时间1分钟,操作时间5分钟。
(三)所需物品(考场提供)
1、床架(200厘米×120厘米,高度含床脚为27厘米,误差1厘米) 1个
2、床垫(200厘米×120厘米,高22厘米,误差0.5厘米) 1张
3、床单(280厘米×200厘米,误差3—5厘米) 1条
4、被套(235厘米×185厘米,三边5厘米法式飞边,底部中半开口,系两组绑带) 1个
5、枕套(48×78厘米,四边5厘米法式飞边,背面距离边缘15厘米为枕套开口) 2个
6、被芯(230厘米×180厘米,总重2.6千克) 1床
7、枕芯(75×45厘米,总重1.35千克) 2个
8、工作台 1个
(四)中式铺床程序和标准
1、整理床垫(准备工作):位置正确、平整,四边平齐,床垫无污迹、无毛发、无破损,床垫拉正对齐。
2、抛铺床单:开单、抛单、打单定位一次成功;床单中线居中,不偏离床垫中线;床单正面朝上,表面平整光滑;包角紧密垂直且平整,式样统一;四边掖边紧密且平整。
3、套被套:站在床尾,一次性抛开被套,平铺于床上;被套口向床尾打开;羽绒被芯放置于床尾,被芯长宽方向与被套一致;将被芯两角一次性套入被套内,被芯头部塞入被套顶部并填实,抖开被芯,四角定位,被芯与被套两边的空隙均匀;抛开羽绒被,被头拉到与床垫的床头部位齐平,一次定位成功;被头朝床尾方向反折45厘米。被套中线居中,不偏离床中线;羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展,羽绒被在被套内两侧两头平整,被套表面平整光滑,被套口平整且要收口,被芯、绑绳不外露。