四物汤用什么锅煮比较好?一天要喝几次?

分类: 四物汤 |
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四物方宜地道无硫药材,四物汤首选四物方宜
四物汤是妇科补血第一方,我现在配的是加了党参的,这样可以补血又补气,还有平时容易上火的朋友可以把四物汤里的熟地换为了生地,这样可以避免出现上火的症状。
它的作用为:调经止痛、养血疏筋:不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
滋润肌肤、防止老化:四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。
食材:当归10克、熟地12克、川芎8克、白芍12克、党参8克
步骤/方法
元气四物汤一共是五味药材,我在四物方宜那买来的是有纺布袋装好的,不好拍图片,我直接给大家用她们拍的,当归不要单买当归头,当归头的药效不全,活血的成份都在当归尾上,所以买时一定要全当归,而不是为了好看买当归头。这里还提醒个姐妹们当归和党参市面上的99%以上是硫磺熏过的,熏过的主要表现就是发黄,有股刺鼻的味道,因为四物量少所以不明显,但长期用危害非常大的。不熏的当归和党参外观没有熏过的好看,但安全有保障,掌柜家的这些都是无硫的,大家可以放心购买。
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四物汤的做法其实很简单,只是大家想复杂了,像我买的这种用布袋包好的,回到家只需要加水煮就可以了,超级无敌容易。只是大火烧沸后,要记得小火慢慢煮10几分钟,这样药汁才浓。
四物汤的做法:下面教你下我学来的一些煎煮方法我一直是在四物方宜买四物汤的,所以购买之前都是和掌柜详细了解,才拍的现在应掌柜的邀请为大家展示一下本人的一些心得经验现在我也成老师了哈。基本煮法如下
1.把药材袋的那个小绳子解开,用清水冲洗下药材,他们家药材都是自己收自己切的,所以比较干清,我有时也不洗,直接放水泡就可以了,一般泡10几分钟,这样好煮点,不想泡的话煮的时候就要多煮一会,效果一样的
4.正宗的四物汤药材煎出来的药汁很黑,口感比较绵,不是很苦,比较好入口,而且喝完后嘴里有点甘甜的味道,我现在比较喜欢这味道,如果煎出来的药非常苦或有点酸就说明药材不正宗,或者是用硫磺熏过的,直接倒掉,不能喝。
5.大家在煎的时间注意下水,不能让水太少了,正常这种小锅可以一次加800ML左右的水,煎好大概有200-300ML的样子。一次喝150ML就可以了,不要贪多,喝多容易头晕,尤其是第一次喝不适应的话。
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7.这样一份一天煎3次是一点问题没有的。大家喝完后在倒入凉水泡着,这样下次煎就方便了。喝时在饭前30分钟左右空腹喝下,如果脾胃不好,就饭后喝是一样的。
好啦今天就把我做四物汤方法分享到这里吧,希望大家能有所学习。
8.大家在煎的时间注意下水,不能让水太少了,正常这种小锅可以一次加400ML左右的水,煎好大概有150ML的样子。
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9..这里还有就是四物汤煲汤也是非常好的。肉汤煮法: 将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入纺布袋中,大家在买时记得找掌柜的要,我的每次都是他们掌柜送的,服务很贴心哈。与去皮土鸡肉一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。 也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。 ◎煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊!
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