人类栽培和利用亚麻的历史可以追溯到8000多年前，亚麻籽油珍贵不仅仅是因为其历史悠久，更在于富含α-亚麻酸，抗氧化成分VE，类黄酮化合物等多种物质，而且作为陆地上α-亚麻酸含量较高的植物油，亚麻籽油也被称为“液体黄金”。

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α-亚麻酸来自植物，而鱼油则来自动物，相较于鱼油，亚麻籽油更为经济实用，同时具有良好的保健作用。

虽然越来越多的人热衷于食用健康的亚麻籽油，但很多人却在吃法上犯了难，平常很少做饭，上班时喝油又不大方便，实在不知道怎么吃才好。今天小编就给大家分享几个“吃油秘方”，保准让您大开眼界！

早晨是上班族最忙的时间，听到很多小伙伴们说，恨不得一边穿衣服一边刷牙，根本没时间做早餐！可是再忙早餐还是要吃的呀，比如晚上可以把鸡蛋煮好，早上起来刷牙前把牛奶用小火慢煮一下，同时把鸡蛋放在锅里一起热下，刷完牙牛奶也好了。1个鸡蛋、1杯牛奶、2片面包浇点亚麻籽油，早餐就可以开吃了。怎么样？早餐营养全面，时间不到10分钟哦~

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工作休息时间：有条件的小伙伴可以在办公室放一台果蔬机，把洗好的水果蔬菜放到榨汁机中，放一点亚麻籽油，没有进行高温烹饪，亚麻籽油的营养素能够被人体最大化地吸收。或者晚上在家里做好，第二天带到公司也可以哦~

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晚餐后：亚麻籽油可以放到酸奶里搅拌均匀后即可食用。大部分上班族晚餐会在外边吃，回家后又比较晚，正好可以喝一杯酸奶，促进消化哦~

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