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菠菜金针菇培根卷

材料：培根、菠菜、金针菇、橄榄、黑胡椒、盐。

做法

1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净，然后放入开水锅中焯水后捞出，沥水备用。

2、培根一切两半，取其中的一半，按照下图的样子，先后铺上菠菜和金针菇，卷起来。

3、把卷好的培根卷用牙签固定一下，放入滴入少量橄榄油的炒锅里用小火煎制，并撒上少许的黑胡椒和盐调味即可。

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来源网络

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