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今天介绍的这道美食是奶酪焗小土豆，土豆是我们平时生活中最为常见的食材之一了，关于土豆就有很多种做法，除了中国菜意外，我们可以在家自己动手尝试着做西餐关于土豆的做法，会给你带来不一样的惊喜哦，赶紧尝试吧！

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做法步骤

1 准备材料

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2 小土豆洗净后煮熟

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3 切片或者块，拌上橄榄油、盐、黑胡椒碎放烤碗中待用

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4 蒜切末、奶酪切薄片

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5 拌上橄榄油、

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6 拌上盐、黑胡椒碎放烤碗中待用

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7 蒜末、奶酪薄片，分别均匀撒在小土豆上

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8 再在最上层撒上干燥香草，烤箱提前预热200度

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9 将烤碗放入烤箱中焗烤15分钟，看奶酪表面有金黄焦点即可

10 完成

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烹饪小窍门

1、希望味道重一点，还可以小土豆表面放适量肉酱一起烤

2、干燥香草可以用新鲜的代替，品种不限，罗勒、迷迭香、百里香都不错，也可以省略不放