教你学健康之鹰嘴豆
(2017-07-31 09:40:31)
鹰嘴豆被称为豆中之王，在欧洲食用十分普遍。鹰嘴豆根系发达，主根入土可达两米，故极耐旱。从中医来分析，其必得土气极旺。此物亦是维吾尔人常用药材，有利尿、催奶、安眠、延迟女性细胞衰老等效果。现代研究发现，对儿童智力发育、骨骼生长及中老年人强身都有良效，且是高血压及糖尿病人的理想食物。
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