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分类: 鱼胶 |
燕语坊的红鸡赤嘴花胶
每个在100-120克之间,
母胶,个头大,肉厚。
燕语坊的态度就是只卖自己吃的花胶,
质量必须上层!
“花胶进补,润人无声”
花胶即是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,富有胶质,故称鱼胶或花胶。花胶有丰富的蛋白质,能滋养筋脉,滋阴养颜.。柔和的性格使其补身之效不会太过,非常适合寒冷季节的温补食疗。
在传统养生看来,花胶拥有优质的胶原蛋白,是补而不燥之珍品,老少皆宜。发好的花胶可以用来炖鸡汤,汤气清香,汤质干净,可以饮汤,亦可吃炖得软糯黏唇的花胶。
用小米海参的方法来烹饪花胶,一样有好的味道,用鸡汤来调味,保证滋味的鲜美,小米亦有益气健脾胃的作用,趁热来吃,滋润养身。冬季气候干燥,最容易导致肺燥肺热,容易上火,对身体不好的同时,又会影响情绪,所以日常可多食用花胶,起到保湿滋润的作用红鸡赤嘴花胶汤~气血补好了身体和气色自然好,皮肤也会更细腻用,不仅润肺,也能滋润皮肤,拥有好气色。
燕语坊红鸡赤嘴花胶的食用方法
炖煮方法
将15-20克(4-5根左右)花胶放入炖蛊(根据个人喜好可加入冰糖,生姜,红枣,枸杞,核桃等材料一起炖煮),倒入净水,水位盖过花胶即可;将炖蛊放入炖锅,隔水炖4个半小时左右。(推荐使用有预约功能的炖锅,晚上炖下,早上醒来即可食用,空腹食用花胶可达到最佳吸收效果。)
食用方法
建议用量是一个星期3次连续性食用,每次15-20克左右,花胶见效速度快,基本坚持食用一个月就能见效。
让我们用最温柔的进补方式,
来抵挡秋冬的寒气,
保持愉悦的心情。
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