“买菜”的英文是“buy vegetables”？恭喜你，答错了！

“买菜做饭”可以说是家家户户的日常

但如果问你“买菜”用英语怎么说？

估计90%的人都会错答为“buy vegetables”

答应我，这种中式英语以后就别再说了吧~

“买菜”英语怎么说？

首先，我们说的“买菜”并不是只买蔬菜

也会同时选购一些鱼肉蛋和水果等

所以说 buy vegetables 就很局限

外国人买菜习惯去小的食品杂货店或是大的超市

食品杂货的英文是 groceries [rsriz]

食品杂货店则是 grocery store

基于此，他们习惯用以下三种表达表示“买菜”

↓↓↓

1（do/go）grocery shopping (去)买菜

2 get groceries  买菜

3 pick up groceries 买菜，顺道买菜

例句：

We need to do/go grocery shopping because there is no food in the house. 

我们需要去买些菜，因为家里没有吃的了。

拓展：补充三种买菜相关表达

grocery list 买菜清单

grocery delivery 买菜外送

grocery budget 买菜预算

“菜市场”英语怎么说？

有了前车之鉴，大家应该懂了

菜市场不能说成 vegetables market

更地道的表达其实是 wet market

很多菜贩为了保持蔬菜的新鲜会给蔬菜洒水

这也导致菜市场的地上总是湿润的

所以用wet（潮湿的）这个词也蛮恰当的

例句：

It's busier than a wet market, but the success rate is worse than a job fair's. 

它比菜街市热闹，但成功率比人才招聘会还差。

拓展：其他类型购物场所

大型的自选超市 hypermarket  [haprmrkt]  

农村集市 rural fair  [rrl fer] 

摆地摊 street vending 

商场 shopping mall 

繁华的商业街区

the high street（英），the main street（美）

“煎炒炸炖”英文怎么说？

买完菜，回家就要开始做饭啦！

中餐主要烹饪方式有蒸煮炸炒焖烤等

这些烹饪手法额表达如下：

1 蒸=steam [stim]

蒸饺steamed dumplings

2 煮=boil [bl]

煮意大利面条boil the pasta

3 油炸=deep-fry[dip fra]

炸鸡fried chicken

4 炒=stir-fry[st fra]（可名词可动词）

蛋炒饭egg-fried rice、炒肉pork stir-fry 

5 焖烧=braise [brez]

红烧肉braised pork belly

6 烤=roast [rst]

北京烤鸭Peking roast duck

例句：

Scramble the eggs in your pan,stir-fry for two minutes and add the cooked rice.

在平底锅炒鸡蛋，翻炒两分钟后倒入熟米饭。

BEC高级课程：

https://www.mison.cn/live/bec-c/card/?tags=TJ-BDTF-BEC-BKSTJ_22724

BEC资料下载：

https://www.mison.cn/landing/15731908335056.html?tags=TJ-BDTF-BEC-BKSTJ_22724