加载中…2022-5-3日流水
(2022-05-03 15:14:51)
南山人记录
今天南京晴天，玄武区最高温度27度，最低温度13度，中午平均温度25度。
早晨起来，吃了一个馒头（八毛钱，河南人销售的自制的）和一大碗八宝粥，八宝粥是昨天晚上媳妇用高压锅熬制，吃剩下的，用微波炉热了一下。
吃过早饭，拖着老年人标配买菜车，陪媳妇走去菜场买菜！住在花园路，可以买菜的地方呢很多的，当然都有一定的距离，需要走路或者骑车。
一般我自己一人去买菜就骑自行车，多数情况是陪媳妇去买菜，所以选择走路，来回估计要走6000多步，这样一举两得——买了菜、锻炼了身体！
我骑的自行车，是所谓跑车的那种，小区的人看到了，都说这老头怪时髦的！其实车子是十几年前儿子买的奇安特，据说花了3千多买的，当时儿子心血来潮，买个最便宜的跑车锻炼身体，最终没有骑几次就不骑了，只能“奖”给我了！
除了买菜、买馒头，我几乎不骑自行车！
我们经常光顾的买菜小超市是这个区域蔬菜最便宜的超市——金老头超市，一个只卖菜的超市，里买也有三个买猪肉、鱼的摊位，一个卖生猪肉，一个卖熟肉制品（烧鸡、烤鸭、鸡爪），还有一个就是卖鱼的摊位。
今天瘦猪肉16元一斤，买了34元！
儿子、孙子们爱吃肉，尽吃瘦肉，我会被动的吃肉，因为每顿吃剩下的肉他们都不吃了，我有吃剩菜的习惯，这是从小养成的。当然现在年轻人都会另眼看待我这种“不良”行为，但凡从我们哪个童年时代走过来的人，多数仍然有这种习惯。
我们的童年，要么饿死，要么活着，如果是你如何选择呢？
我选择了活着！
所以能充饥的都拿来充饥了，我家的外婆真的勤劳，没有让我们吃树皮，其它的能吃的我们都吃了。外婆真的很伟大，不然我也走不到21世纪，走不到21世纪20年代，还能看着紫金山旁的日出、日落！
今天鲢鱼（花鲢）12元一条（估计2斤左右），买了一条，中午做糖醋鱼。
鲢鱼最适合烧纸的做法就是糖醋鱼，鱼要切成段，先用热油，加盐、酱油、生姜、葱白段炒，然后放鱼段烧。需要注意的是糖、醋要在鱼烧制7成熟的时候才能放，最后要收汁（不要加淀粉），不收汁的糖醋鱼是没有味道的，这一步很重要哦！收到什么程度呢？收到只有一勺汁的时候，起锅，把汁淋到鱼身上。
烧鱼千万不能放味精、鸡精，那就败味了！更不能放花椒、胡椒、八角等大料的，那是肉的味道，没有鱼的芳香！
今天生瓜2.8元一斤，买了两个！
今天蚕豆夹5元4斤，买了5.4元一塑料袋！
今天黄瓜2.5元一斤，买了两个回家凉拌！
今天新马铃薯2.8元一斤，买了三个！
今天大白菜1.8元一斤，买了一个！
今天莴苣1.5元一斤，买了两根！
今天长豆角5.8元一斤，买了一小把！
今天新鲜毛豆（带夹）5.8元一斤，买了一斤。因为孙子爱吃！
买菜回家路上，经过张记包子店，买菜包2个、烧麦2个，每个1.5元，共耗去人民币6元。
买菜的钱都是我支付的，是我的退休金的钱，当然啦，媳妇说退休金也是我们共有的财产，所以，我们老夫妻是用共有的财产给自己和儿孙们买菜的！
买菜回家后，媳妇开始处理蚕豆夹子，把最外面的那一层先剥掉！
我回家后第一件事，就是把买来的菜放到应该放的地方，然后洗手，脱掉外夹克衫。再然后呢就是用刨子把买来的黄瓜外皮削掉，再切成薄片，放大碗中，加三勺糖腌制！
有朋友会问，为什么用糖腌制呢？
以往我都是用一勺盐腌制的，但现在家里买来的生抽，盐含量高啊！即便制作调味料的时候用三勺糖，吃在嘴里依然感觉咸味！
人是活得，物是死的！
到什么山唱什么歌，千万不能教条主义！
黄瓜处理好后，媳妇继续剥蚕豆夹子，我就开始做功课——练习书法。
书画、旅游是我的特别喜欢做的事务了！余生也许只能做这些事情了！
练习是创作的必修功课，只是如今的临摹练习与少儿时有明显的不同，那时候主要是修炼笔画，现在主要修炼结构，用自己爱好的笔画去构筑别人的结构，把别人的我喜欢的东西变成自己的！
练习的初期阶段是像，临摹的最高境界就是不像，是写自己的笔画、结构和审美爱好！
练习书法累了，就坐下来翻了一下微信！
研究生的同学群，大家安静的很！
大学同学微信中再炒上海疫情中出现的各种奇葩事情！很热闹的！
不管怎么说，上海是中国人的上海，上海出现的各种怪异，难道是上海人的人性吗？
不是的或不纯粹是的，是中国人的人性的反映！
是中国人各阶层管理、协调能力的反映！
是各种利益（钱）的博弈！
中学同学群的微信也很热闹，但不是谈上海疫情的，毕竟不在其中，不知道其中发生事情的真假！
那么，中学群再炒什么呢？
中医，对就是中医！
几个中医红粉与几个中医黑粉之间的智慧碰撞！
中医是我们的国粹，为什么落到今天这个地步？
如果我们真的落实古为今用、洋为中用，我们的中医会落到病垢的地步！
中医的传承是有问题的，我们今天大学教育模式是无法取代的传统的带徒模式的，一个脉诊没有十年的功夫能学会吗？
可我们的中医药大学，临床医学专业不就学四年、五年吗！
中医要发展的，但我们真的接受外来的科学来发展自己了吗？
中医的发展我没有感受到，也许我不怎么生病的缘故！
不够，中药的发展还是有所闻的。屠呦呦先生研究青蒿素，研究提取方法，研究黄篙叶能预防南方恶疫中功能因子，研究将治疗恶性疟疾的青篙素化学处理，制备治疗效果高十倍的双氢青篙素！
屠呦呦先生研究中药功能银子青篙素获得2015年诺贝尔生理学或医学奖！
其实，中医黑中有许多是利益的炒作，是水军的行为！
我个人觉得，中国人是很幸运的，因为我们有两条治疗系统供选择——中医、西医！
如果你真心的爱护中医，而不是水军故意抹黑中医，那么与其有时间呐喊黑中医，不如为中医科学发展加油！
喜欢西医的看西医，西医治疗不好再找中医瞧！
喜欢中医的瞧中医，中医治疗不好再看西医！
何乐而不为呢！
中医、西医都治不好你的毛病，那就出家远行吧！
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