加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?

(2023-03-25 13:03:53)
标签:

剧情

泡茶

陈皮

方法

分类: 茶语茶味


《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?

 

说到高启强爱喝的茶,非陈皮莫属,在《狂飙》的关键段落,高启强无论是送礼会客,和安欣谈话,与弟弟闲聊都爱泡一壶陈皮茶,甚至在宿醉之后,还会用陈皮茶解酒。

 

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?


广东有三件宝——陈皮、老姜、禾秆草,其中陈皮当属新会陈皮。一两陈皮一两金,百年陈皮晒黄金,陈皮产地在四川、浙江、福建、江西和湖南和广东皆有,而其中又以广东新会产的新会陈皮为上品。

 

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?


新会陈皮,相传起源自宋代,至明清时期备受推崇,《本草纲目》、《本草述》等都有记载,2006年被列为国家地理标志产品,陈皮制作被列入非物质文化遗产。去年年底,紫砂之家甚至一度缺货。

那么,这个网红中药究竟有怎样的神奇功效和作用?为什么能在剧中火热出圈呢?

一、新会陈皮的来源

 

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?


新会陈皮为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮,主要产于广东新会、江门、四会等地,又以种植于新会县的新会陈皮为佳。必须在广东新会地区贮藏3年以上,才能称为新会陈皮。至今已有700多年历史。

二、性味归经

味辛、苦,性温。归脾、肺经。理气健脾,燥湿化痰。

三、如何鉴别?

新会陈皮在加工时,剥开为三瓣相连的,外表面点状油室较其他产区陈皮大,对光清晰可见,质地较其他产区陈皮软,气味更加浓。一般存放五年以上的新会陈皮,有陈皮特有芳香味,味道浓郁,自然醇香,撕开一小瓣,闻之纯香。

 

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?


新会陈皮表皮呈猪鬃纹,油包粒突出,有光泽,有油气,通常有疤痕。用指甲刮表皮,刮过的地方突显油光。新会陈皮泡十多次茶色同样清透,仍回甘香滑,无苦涩味。陶弘景的《本草经集注》中凡狼毒、枳实、橘皮、半夏、麻黄、吴茱萸皆须,陈久者良,其余须精新也,这也是著名的六陈。一般认为陈皮久置之后燥性消,药性更加温和,理气健脾,止咳,化痰的功效更好,证明陈皮陈久者良是有一定道理的。

四、药理作用

 

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?


陈皮煎剂对内脏平滑肌有抑制作用。所含顺式香豆素有抗炎作用。陈皮甙可以降低血清胆固醇。

五、食疗推荐

1、陈皮煲汤

 

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?


黄芪10克,淮山10克,枸杞子6克,牛蒡3克,升麻3克,白芍3克,陈皮3克,鸡腿300克,清水100毫升,盐适量。将材料洗净,药材放进瓦锅内,加清水煮45分钟成药。新会陈皮用来煲汤可以使煲出来的汤鲜美可口,还能用于防止食饱后脘腹胀痛,有助于增加胃口,补中益气,强筋骨。

2、陈皮玫瑰茶

 

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?


取玫瑰花6克,陈皮10克,用刚煮沸的水冲泡,拧紧杯盖,闷15分钟即成,一次用料一般可冲泡3-5次,当日喝完,玫瑰花瓣、陈皮也可一并嚼服,可每隔一日泡饮。此法能起到排毒助消化、稳定内分泌提升代谢的瘦身功效。

3、陈皮生姜茶

 

《狂飙》中高启强喜欢用紫砂壶泡什么?


陈皮一片,生姜片10克,将水烧开,陈皮、姜片入杯,冲泡约10分钟左右即可饮用,亦可加少许冰糖。陈皮生姜茶具有止咳化痰、健胃消食的保健功能,此法可用于预防感冒之用。使用注意:阴虚或口渴者忌用,实热慎用。

看了上述的介绍,我相信大家都对新会陈皮有了深刻的认知:陈皮不仅药性温和,而且具有理气健脾,止咳化痰等显著功效。这也难怪,新会陈皮会作为广东一种特有的食材高频曝光于《狂飙》剧中,成为高启强最喜欢的茶饮了。

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有