暑伏天高温来袭，大多数人都想来一根清凉解暑的雪糕！很多人走进便利店，会发现有太多不认识的雪糕，而每个你不认识的雪糕都很昂贵，尤其是“钟薛高”。

不得不说，雪糕刺客“钟薛高”给了这个暑伏天满满的仪式感！小编咨询了店员，才发现雪糕刺客名不虚传。就像钟薛高与《庆余年》的“杏余年”联名，一盒就卖到160的高价；而山田的锦酒粕冰淇淋更是以228的价格一骑绝尘，真是位居雪糕界的榜首。

那为什么雪糕的价格节节攀升呢？

俗话说“一分价钱一分货”，小编觉得，雪糕价格的飞速上涨的主要原因有二：一方面是有力的营销，而另一方面就是原材料的选择了。大家都知道，雪糕、冰淇淋这一类的产品，除了个别采用生牛乳外，大多数添加的还是我们赖以生存的生命之源——“水”。

那有人就会问了：水有什么稀奇的呢？为什么要用纯水来制作雪糕呢？

经过资料查询，小编发现普通的饮用水虽然可以制作雪糕，但是饮用水、过滤水、白开水中含有各种各样的杂质，会影响雪糕原材料的口感与色泽。而国外的很多雪糕都是用纯水来加工原材料的，这也是很多国外雪糕卖高价的原因。

那大家知道现在先进的纯水技术是什么呢？

目前世界上水处理过程中制取纯水技术较先进的、应用比较广泛的就是“反渗透技术”。反渗透技术是利用半透性螺旋卷式膜分离去除水中的可溶性固体、有机物、胶体物质及细菌。原水以一定压力被送至并通过反渗透膜，我们透过膜上的小孔，收集得到纯水。君浩环保集团的反渗透技术可除去水中95%以上的溶解性固体、99%以上的有机物及胶体和几乎大部分的细菌。

小编觉得，生产雪糕的过程中，制水环节是非常重要的。当水质有问题时，所有的努力都会化为灰烬，所以在纯水设备上的选择一定要慎之又慎。如果您遇到了水质问题，可以在评论中或者在后台咨询君浩环保集团（www.jhscl.net）小编哦。