『晶莹冬雪』孟冬小大雪节临(儒雅客/669)
标签:
二十四节依序临冬后顺变冰寒生立冬接续小大雪寒流随增冰雪风杂谈 |
分类: 承传统.节庆时令 |
大雪是二十四节气中的第二十一个节气,公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年到来。(网文摘选)
五句子.【冬雪时节入隆冬】
(儒雅西山平安客乙已冬吟)
二十四节依序临,
冬后顺变寒气生。
立冬接续小大雪,
孟冬转向入冬深。
寒流雪片羽飞空。
(二)
人生经春不忘冬,
值冬复转即是春。
小大雪节冬过半,
续延冬至寒增生。
进入“三九”寒更猛。
(原创新文./.2025.12.6./.《老有所学.配图文》./.存)

加载中…