番石榴，形状多呈梨形和圆形、颜色为浅绿色和黄色。它浅白色的果肉中包含了较小、坚硬的种子。广受大众喜爱的番石榴被认为是营养价值极高的水果之一。

• 减肥

番石榴拥有丰富的蛋白质、纤维和维生素。是减肥者食用水果良好的选择。原因在于它完全不含胆固醇且具有含量低、可消化的碳水化合物。跟葡萄、橙子和苹果比起来，番石榴的糖分较低。

• 改善视力

番石榴是获取维生素A的良好来源，它有助于让眼睛保持在最佳的状态并提高视力。夜盲症就是缺少维生素A所引起的疾病之一。

• 治疗便秘

番石榴是一种丰富的膳食纤维来源。番石榴籽能作为优良的天然泻药。仅仅一颗番石榴就足以满足一日纤维所需的12%，有助于消化系统健康。

• 降低罹癌风险

番石榴拥有的营养具有抗癌的特性，包括维生素C、番茄红素、多酚和槲皮素。这些化合物是非常有效的抗氧化剂，有助于中和体内有害的自由基、避免由之引发的癌性生成。

• 降血压

基于番石榴的高纤维量和低糖性质，番石榴有助于降低血压，更能减少血液中的胆固醇并防止它增厚。

• 预防糖尿病

番石榴含有高水平的膳食纤维，有助于调节身体对糖分的吸收。这能帮助稳定葡萄糖和胰岛素对身体的影响。研究显示，食用番石榴可以帮助预防2型糖尿病。

• 促进心脏健康

研究显示，在日常饮食中添加番石榴有助于平衡体内的钠和钾，从而调节血压。它还有助于降低三酸甘油脂和坏胆固醇的水平，能促进心脏健康。

• 增强免疫力

番石榴的抗炎与抑制炎症分子的特性，有助于提升人体的免疫力、避免免疫疾病，如类风湿性关节炎。

• 预防坏血病

番石榴拥有的维生素C含量是橙子的5倍，更胜过许多柑橘类水果，是预防坏血病的理想帮手。

• 肌肤保养

比起昂贵的美容产品，番石榴的果实和叶的收敛性可以有效的帮助改善肌肤问题。