一、黄芪补肺肾，生津液

黄芪以“补气诸药之最著称， 是一种名贵的中药材。医书上 称 “黄芪补一身之气” ， 黄芪与党参. 太子参或人参同服，补气左用更佳，更适合气虚体质的人食用。

性味：性微温，味甘

归经：入脾、肺经

功效：补气、生津液、滋肺肾增强免疫力、延缓衰老

人群宜忌

食用人群：气虚乏力、食少便溏、气血两虚型高血压、皮肤溃疡等人群

不宜人群：表实邪盛、阴虚火旺、食欲缺乏、发热感冒者、孕妇等人群

选购标准：忧质黄芪以圆柱形、条粗长、皱纹少、质坚而绵、味甜者为佳。

保存窍门：要放置在通风干燥处

特效养肺药膳

黄芪当归大枣汤

材料：黄芪15克，当归9克，大枣10枚。

做法：以上诸药，用水煎服，每日1剂。

功效：补中益气，止汗。

二、西洋参补气养阴，治虚火

西洋参是人参的一种，原产于美国北部到加拿大南部一带，由于美国旧称花旗国，所以也叫花旗参。

性味：性凉，味甘、微苦

归经：入心、肺、肾经

功效：养阴清火、生津液、滋肺肾

人群宜忌

适用人群：肺虚咳嗽、肺结核初愈病人；高血压、眩晕、咽痛口干者

不宜人群：畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒温、脾阳虚弱者

选购标准:上品西洋参以条匀、质硬，表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳

保存窍门：西洋参宜放置在阴凉干燥处， 密闭保存， 防蛀

特效养肺药膳

西洋参灵芝茶

材料：西洋参3克，灵芝3片；

做法：将西洋参、灵芝一起放入杯中，倒入沸水，盖上盖子焖泡约10分钟，即可饮用。

功效：补肺气，缓解疲劳。

三、麦冬养阴润肺，清心养胃

麦冬，《名医别录》称其可以“疗虚劳客热，口干燥渴” 。现代药理实验表明，麦冬有良好的降血糖，提高机体免疫力的作用。可促进胰岛细胞修复，是糖尿病患者食疗佳品。

性味：性微寒，味甘、微苦

归经：归肺、胃、心经

功效：清心除烦，养阴生津润肺，治口干燥渇， 咽喉肿痛，冠心病

人群宜忌

适用人群：肺燥干咳、阴虚咳嗽、 喉痹咽痛、心烦失眠、肠燥便秘者

不宜人群：孕妇、大便稀溏者

选购标准：麦冬以表面淡黄白色、完整壮实、皮细、味甘、半透明、气香、嚼起来发黏、没有发霉者为好

保存窍门：麦冬宜放置在阴凉干燥处保存， 防潮

特效养肺药膳

山楂麦冬茶

材料：山楂干品、炒麦芽、麦冬各5克，做法：将上述材料一起放入杯中，倒入沸水， 盖盖子焖泡约10分钟后饮用.

功效：消食开胃，补益肺气。

四、川贝清热润肺，止咳化痰

川贝是一种名贵中药材，应用历史悠久，主要功效为润肺止咳，所以在调治急性气管炎、支气管炎等肺病的中药方剂中常用。

性味：性微寒，味苦、甘

归经： 归肺、胃二经

功效：清热化疲、止咳润肺、散结消肿

人群宜忌

适用人群：适宜肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血、虚劳咳嗽、心胸郁结、肺痿、肺痈、 喉痹、乳痈等患者

不宜人群：脾胃虚案寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服；过敏体质者慎用

选购标准：川贝母以质坚实、色白者为佳

保存窍门：川贝母宜放置在干燥处，要防霉、防蛀

特效养肺药膳

川贝蜂蜜饮

材料：川贝5克，蜂蜜20克；

做法：将川贝打碎，加蜂蜜隔水炖熟即可

功效：清热润肺，化痰止咳。