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品评苏扁红星二锅头

(2017-03-11 10:28:29)
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白酒

品鉴

品酒

红星二锅头这个品牌可谓家喻户晓,虽然近几年企业的影响力已经被其他品牌逐渐蒙上阴影,但中国老字号企业的招牌依然响亮,至今仍保留着“红星集团北京二锅头传统酿造工艺的“国家级非物质文化遗产。如今,时尚潮流席卷各大行业,在大众消费品领域,召回一定时代的个性化设计越来越受欢迎。白酒市场也不例外,自去年以来,复古已成为行业主流品牌的生产趋势,越来越多的品牌集中在这样的个性化设置。其中,红星二锅头苏扁系列已经成为最受欢迎的白酒之一。今天我们就来评论这红星苏式扁瓶二锅头。

苏扁是苏联军用酒壶,因其设计合理,重量轻,携带方便,个性化和弧形设计,非常适合用在战场上。一组苏式风格的酒壶成为时尚设计的新宠儿,红星苏式扁瓶就源于此。红色文化是由中国地区的深刻影响,同时也不断影响着现在的年轻人,在文化取向的平苏耳国投,萧边认为这是非常受欢迎的。玻璃瓶厚透明,外观上的档次,做工非常牢固,从瓶子的地方做更多的质量方面的制造商。中间一个红星醒目的外观,瓶四转下来,感觉有点麻烦打开。瓶口比较长,不易将酒留在瓶身。

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刚倒酒的时候,酒杯里的香气是淡淡而优雅的香气复合协调,摇晃的杯子里有几分刺鼻的酒精味,又一种能感知白酒的细微甜味,纯正的香气。苏扁属于香型白酒,香气不是最突出的地方。

酒入口在舌尖上有淡淡的甜味,但并不明显。舌头的中部可以尝到酸味,而且会持续很长时间。香味充满口腔,香气受鼻腔刺激。舌端不苦,进入喉咙刺激,胃燃烧辛辣,大量饮用易醉但头并不晕。回味略甜,饮后口无异味。

苏扁二锅头继承白酒类清香纯正平星系列、爽口的特点和活力,香味略带甜味浓厚,但对于普通消费者的口味太辣,入腹的刺激,在小酒中算比较好的,但仍然很难被称为上乘。饮后清爽口中无异味,即使大量饮酒是不容易上头。建议,火锅水饺等高水分的食物一起食用,不仅可以感受到强烈的气味,也不会太刺激喉咙。

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