狗粮的适口性到底是什么意思?怎样才能挑选出一颗优秀、适口性高的狗粮?

　　狗粮对于狗狗的健康非常重要，我们这些养宠人在平时最重要的事情就是为自家的狗子找到一款棒棒哒的狗粮!那么如何才能挑选到一款优秀的狗粮呢?一般情况下在挑选狗粮的时候我们有很多标准，其中“适口性”这个名词大家应该都很熟悉，很多品牌的狗粮、猫粮经常会用“适口性佳”来标榜自家品牌。那么狗粮的适口性是什么意思?怎么才能挑选到一颗优秀的、适口性高的狗粮呢?今天我们就跟大家一起来看看!

　　狗粮的适口性是什么意思?

　　适口性比较专业的解释就是宠物觅食、定位和采食某种食物过程中，其理化性状刺激宠物的嗅觉、视觉、触觉和味觉等而使宠物表现出来的对该食物的好恶反应——简单来说，就是指宠物对一种食物的综合感受。

　　据说，给狗子倒粮的时候很多人都想吃一吃，真的，我就吃过狗粮。

　　如何才能挑选出一颗优秀、适口性高的好狗粮?

　　1、先捏一颗闻闻气味

　　有类似腐败、发霉的味道——直接pass掉!

　　如果采用的动物性原料不新鲜，在生产加工的过程中就极容易腐败变质，可以说，动物性原料(鸡肉、牛羊肉等)的新鲜程度直接影响狗粮的风味。

　　用作原料的谷物类(不建议选择含谷物成分的狗粮)或大豆、玉米、豌豆等如果在高温、高湿的条件下储存，就会出现霉变现象，失去原料正常的香味，加工成狗粮后，适口性显著下降，严重的还会引起狗狗吃后呕吐。

　　一颗优秀的好狗粮，浑身散发着自然的肉香，让你有一探究竟的愿望，却又不太猛烈，是顺其自然的欣喜，不会掺杂一丝刺激(腥味的狗粮90%以上都加入了诱食剂)。

　　2、然后放在手上仔细观察

　　颗粒粗糙，甚至大小都不均匀——pass!

　　品质好的狗粮一般形状规则，颗粒大小均匀。如果狗粮颗粒粗糙，甚至规格有大有小，说明生产工艺流程不成熟，那狗粮的品质一定不会太好。颗粒适中的狗粮对狗狗来说，适口性好，当然狗狗也会更喜欢吃。

　　一颗优秀的好狗粮，体态匀称，触感细腻，捏之不软，不掉渣(软了就受潮了)。

　　3、最后细细尝一下味道

　　有“哈”味、有明显苦味甚至焦糊味，还有很重的咸味——pass掉!

　　狗狗偏好脂肪含量高的食物，因此增加包在颗粒表面的脂肪含量有利于提高适口性，但在高温、高湿的环境下，脂肪含量高，极容易氧化，产生不愉快的“哈”味或苦涩味，狗粮变“哈”后，适口性显著下降。而且摸起来太油的狗粮，狗狗吃了，容易软便。

　　多数狗粮采用的油脂为鸡油，鸡油如果经过高温反复炼化，容易焦糊，适口性明显下降，但采用蒸汽为热源炼化的鸡油温度控制低能避免焦糊味。狗狗对焦糊的味道十分抵触，尤其是鼻腔长的狗狗。

　　有些微量元素会明显影响狗粮的口感，比如有些狗粮为了提高矿物质含量，会添加硫酸亚铁，虽然很补铁，也能预防缺铁性贫血，但配方比例没搭配好，就会有很明显的苦味。犬和人一样，对苦味十分排斥，肯定是不会爱吃的。

　　不同于猫，狗可以尝出酸、甜、苦、咸、鲜五个味道(猫没有甜味受体，且对咸味不敏感)，狗狗还会运用嗅觉、视觉、味觉和触觉对事物进行综合评价，并做出选择，并且狗喜爱甜味食物，母犬较公犬更喜欢甜食，有很多人就反馈说自己的狗子吃的狗粮尝起来略有甜味。虽然狗狗也会被咸鲜的口味吸引，但是太咸的狗粮，就是牺牲狗狗健康换得适口性了，这当然是不能接受的!

　　一颗令狗回味的好狗粮，嚼之不沙，掰开后，内部结构甚至会适当保持一些原料的原始状态，真材实料一眼可见，不会研磨过细。

　　4、一些其他的因素

　　此外，有相关实验表明狗粮的加工工艺也是影响口感的因素，在原料条件相同的情况下，96调制温度下生产的狗粮糊化度显著高于100调制温度下生产的狗粮，而同样淀粉含量的狗粮，狗狗更喜欢淀粉糊化度高的。

　　还有一些研究认为，狗粮含蛋白质水平在30%~35之间适口性最好，低于或高于这个区间都会显著影响口感。

　　今天我们跟大家详细探讨了狗粮的适口性以及如何挑选一款适口性高的狗粮这些事情，相信会对大家在挑选适口性更高的狗粮方面有所帮助，能够帮助大家挑选到最适合狗狗的狗粮就是我们的初衷!

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