三伏是冬病夏治，养生调理的好时机，今天我们就来说一说三伏天怎么吃才好！

夏季怎么吃

答案就是“辨证施治”。

三伏的吃有许多讲究，其中有这样的说法：

头伏羊肉，二伏鸡，三伏要吃金猪蹄。

头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

字面上看起来这些吃的好补好上火，其实是对的，就是要在最热的季节吃热性食物，在这个季节做好防寒工作。

没错

就是防寒防寒防寒

只有在这个季节体外的温度高于体内温度，我们的表皮腠理开泄，体内比体外更寒凉，所以才有冬吃萝卜夏吃姜的说法。

但羊肉，韭菜，麦，面等是适合阳虚的人，也就是适合冬病夏治的人，冬天特别怕冷，手脚冰冷，三伏贴、艾灸也是针对这一类人的。

西瓜、绿豆汤能吃吗？

夏季的应季水果：西瓜，俗称天然白虎汤，寒凉之物，最佳消夏水果，却是适宜真正有实火的年轻人，虚火的人类似口腔溃疡看似有火实则阴虚的人是不建议食用的。绿豆汤同理，在中医上，绿豆更重要的贡献是解毒。

阴虚体质的人，无论哪个季节都是以滋阴的饮食为主。

三伏天食疗

1.黄芪+茯苓，从治本的角度健脾祛湿。

2.小米粥养胃养脾。

3.早晨吃姜，过午勿大量食。

4.勿贪凉，喝冷饮、大汗后吹空调、将身体长期暴露在寒凉的水中，会让寒进入体内。

三伏天，四点需警惕！

饮食勿过于寒凉

夏天由于温度过高，因此容易产生内火，适当的吃一些冷饮有助于降温避暑，但是如果食用过多寒凉性食物，就会损伤阳气，容易出现消化不良、腹泻等一些相关问题。

特别是对于消化机能还不是很充盈的儿童，消化功能减退的老年人，更要切记饮食不可过份贪凉。2

西瓜尽量少吃

水果富含维生素和膳食纤维，适量食用对健康有益，但上火时却不能“病急乱投医”。

以夏日最受欢迎的西瓜为例，人们往往认为西瓜可以消暑、止渴，上火时吃再合适不过。其实，适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用，但吃多了会利尿从而伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。

脾胃虚寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜，容易导致腹泻、腹胀。此外，榴莲、荔枝、桂圆等属于温性水果，对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去火，还可能加重病情。

结合体质合理膳食

夏季养生饮食不仅要注意”春夏养阳“的原则，同时建议大家可以适时进补以助阳气的养生原则。

比如气虚的建议多食用一些可补气的食物，比如说山药、大枣、牛肉等都具有一定的补气功效。

如阳虚则建议多吃补阳气作用的食物如羊肉、生姜等等都是不同的选择。中医建议日常在选择饮食时也要根据自己的身体特点来进行选择。

凉茶避免饮用过度

很多人比较热爱夏日凉茶，凉茶多有清热解毒、去湿生津、明目消肿等作用。但是，凉茶虽好，可不是人人都适宜喝。市场上出售的凉茶饮料配方不一，但多以金银花、菊花、黄岑、藿香等为原料，属性偏寒。

因而对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，喝凉茶可能会加重症状，导致胃疼、腹痛、腹泻。因此，在没有热证的情况下，不应该随便喝凉茶，否则会造成体质虚弱。同时，即使是适合喝的人，在入睡前、空腹时也不要喝凉茶。