北京同仁堂王府井中医医院-中医科-主任医师 李振华

     导读: 幼托儿童、中小学生、老人/患有慢性疾病等都是流感易感者，普遍存在体质较差，身体各方面免疫力不足的问题，稍不注意就容易患上感冒、流感、咳嗽等症状……

西兰花和胡萝卜

营养价值

西兰花含有丰富的维生素C，不仅有利于宝宝的生长发育，还可以增强机体的免疫功能，促进肝脏解毒，增强宝宝的抗病能力，但是因为西兰花中含有一种叫做异硫氰酸烯丙酯的有害物质，所以，小孩子不能多吃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以提高身体的免疫能力，胡萝卜中含有的木质素可以提高人体抗感染的能力，减少感冒。

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西兰花胡萝卜粥

原料：西兰花、胡萝卜、大米

做法：

1、将大米淘洗干净，放到电饭锅中，加适量的水，按下开关键，开始煮粥。

2、将西兰花和胡萝卜分别洗净，西兰花掰成小朵，胡萝卜切成块状，然后放入开水中焯一会，放入搅拌机打碎，捞出备用。

3、等粥煮好后，盛出，倒入砂锅中。

4、然后将打碎的胡萝卜和西兰花，加入砂锅中均匀搅拌。

5、等到粥、胡萝卜和西兰花煮到粘稠状，煮烂，就可以盛出晾凉给宝宝食用了。

南瓜

营养功效

南瓜中的多糖一种非特异性免疫增强剂，可以提高机体的免疫功能，含有的矿质元素钴可以促进人体新城代谢，含有的果胶有很好的吸附作用，可以消除体内的细菌毒素以及其他的有害物质，起到解毒的作用。

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南瓜蔓越莓泥

原料：南瓜、蔓越莓干

做法：

1、将南瓜洗净去皮去瓤，切成小块放在锅中蒸熟。

2、将蒸熟后的南瓜取出，放在碗中，然后用勺子压成泥，最好用筛子筛一下，使南瓜泥更加的细腻。

3、将蔓越莓干切碎，然后放入南瓜泥中均匀的搅拌，盛出后即可食用。

西红柿

营养价值

西红柿中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物以及少量的蛋白质，有利于健胃消食，促进消化，清热解毒，抑制多种细菌的作用。

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西红柿碎碎面

原料：西红柿、碎碎面

做法：

1、将西红柿洗净，然后放在热水中烫一下，去皮，捣成泥状。

2、在锅中放入适量的清水，大火烧开，放入宝宝碎碎面。

3、等到面条快煮熟时，倒入西红柿泥一起煮，然后等到煮熟即可食用。

备注：也可以根据宝宝的喜好，加入一些青菜、鸡蛋等。