北京同仁堂王府井中医医院-中医科-主任医师 李振华

随着大众饮食习惯的改变，很多人的肠道都存在或多或少的问题。

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不健康的饮食和过于精细的饮食致使很多人都存在大便干燥便秘等问题，久而久之演变为更为严重的疾病。

我们应该吃些什么来清理肠道呢？

十字花科蔬菜

包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类及水生蔬菜类。其中西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。

洋葱

为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。

大蒜

大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。

豆类

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。

菌藻类食物

它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。

全谷食物

燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。

李振华医生 北京 北京 北京市 北京同仁堂王府井中医医院 中医科

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