七二年，从天津回到杭锦后旗知青点。当天就听说我们村儿的王三姐去世了，这让我们很震惊，那么好、那么年轻的一个人，怎么就去世了呢？
想来，当年王三姐也就不到40岁，丈夫是我们队胶轮大车的车把式，叫刘大汉，虽然，他常年在外为队里搞运输，两三个月才回来一次，但是，他们夫妻之间十分恩爱，身边有两个儿子，一个十二岁，一个八岁，公婆一家也在我们村儿。他们一家人人性都很好。王三姐是个性格开朗、通情达理、且谈吐俏皮风趣的人。顺便说一句，她的父亲就是我们这一片儿，当年国军最高级别的军官，曾是冯玉祥将军部下的作战参谋，解放战争从白崇禧部队投诚到解放军，解放后在北京中国人民解放军军事学院当教官，后来因运动被下放。王三姐是他六个女儿中的老三，她的上面两个姐姐都在县城工作，但到她这儿时，阶级斗争形势严峻，她也到了谈婚论嫁的年龄，只能自己找一个农民了，她选中了当年家境最穷的刘大汉，他在家里是老大，下面弟弟妹妹好几个，但是，她看上了刘大汉朴实的人品，到我们下乡到五队时，他们一家的家境，依然十分清贫，但是，从我们到这以后，在不断的劳动接触中，王三姐，从谈吐能听出，她没少看书，在待人接物上，能感觉到虽然她从优裕的家庭落魄如此，但是，她从没有沮丧和哀伤过，而且，豁达而乐观地面对生活。这么好的一个人，怎么就突然故去了呢？
听村里人说，王三姐是因为疾病暴毙的，十分可怜。当时，她曾苦苦哀求大夫，救救我吧，我儿子还小，但还是撒手人寰。也许是的确不能救治了，也许是没有足够的钱为她治疗，当听说三姐唯一的弟弟来奔丧时，刘大汉带着两个儿子，早早地跪在村口大道上，磕头不已。
王三姐的去世，让我们五队的村民心里还留下了一个不祥的阴影。因为怕三队的阴霾、厄运，会转到我们队来。说来有些惊悚，其实，当年确实是真情。我们大队的三队，那几年，每年都有一个非正常死亡的人，让我们知青点的老蔡说。这叫拿替死鬼。
民间传说，所有非正常死亡的人，都不能按阴间规定，正常转入阴曹地府，而是要做孤鬼三年，到第三年的头上，要自己去阳间寻找一名或想寻死、或将要意外死亡的人，接替他的位置，这样，此鬼才可脱离苦海，转世回到阳间。所以五队的村民都怕因王三姐的去世，把三队的厄运转到我们五队来。
可是，不禁念叨，说来就来了！
这一年，初夏的某个夜晚，我们刚刚睡下不久，就听到远处有一群狗的狂叫声由远而近。在农村，鸡鸣狗吠是非常正常的。但是，那天晚上，这群狗的叫声十分恐怖，像是围着一个让他们十分惊恐的物体，让它们既惊恐、又愤怒，是一种歇斯底里的嘶叫声。这叫声先是从很远的地方，朝着我们知青点这面，越来越近，一直到我们知青点门前就不走了，对着我们知青点的东屋厨房狂吠不止。听声音大概有六七条狗的样子，尖叫和嘶吼此起彼伏。这种情况，我们是头一次遇到，一时间，让我们两个屋的九个人都蒙在了那里。
听着嘶吼尖叫并夹杂着惨叫声，十分恐怖。我们躺在被窝里被吓得一动不动。听着狂吠不停，大约有几分钟，还是贾四成，骂了一声，翻身起来。一听他起来，我们几个都一翻身坐了起来。只见贾四成下地拿起了一把镰刀，一开门他就大声喝吼起来，轮着镰刀朝那群狗扔了过去，这群狗被他的吼声和飞来镰刀一下子给打散了。这时，那边屋里蔡老大也出来了，贾四成捡回镰刀，一边骂着这群狗一边回到屋里，脱鞋上炕趴在被窝儿里和来我们屋的老蔡一人卷起了一支烟。我们一时没了睡意，贾思成点着了烟趴在枕头上吸着，老蔡坐在我们炕对面当板凳的箱子上和我们聊起了天儿，大家不约而同地聊起了王三姐的事儿。老蔡有家传说评书的底子，不仅会说“三国”'三侠剑“还会说聊斋和民间的”鬼狐传“，他说，咱们三队这两年就是被替死鬼给盯上了，每年有一个被替死鬼拿了替死的，这王三姐今年才死的，不应该今年就来拿替死吧，我看哪，许是王三姐的丧事办的有不妥当的地方，让她阴魂不散，或是她对她的一家人放心不下？。。。这话让我们听着真有点渗的慌，霍地，老蔡，一拍大腿，把我们都吓了一跳，他有点胸有成竹的说，对了，这几天是不是到了王三姐的百天祭日了。。。
这一夜，我迷迷糊糊醒了两次，但都没敢睁眼。
第二天，如法炮制，夜里又有一群狗狂吠着又奔着我们这知青点儿来了，这一次，我们一起出动用土坷了把狗打散了。
白天的时候，我们下地劳动，村民们和我们聊天儿，他们也知道那群狗到我们知青点狂吼乱叫的事情，他们说我们这个知青的地基上，曾经盖过房子，但是这个地基的房子里，曾经死过两个人，一个是老头儿，还有一个年轻的媳妇。就因为这个小媳妇，这个地基就再没人盖房了，你们来了，队里就把这个现成的房地基给你们知青了，你们都是小伙子，阳气这么旺，应该没啥事儿。
不过，现在每天这群狗这么折腾，让我们心里有了疑神疑鬼的感觉。尤其是每到东屋厨房，即使在白天。也总觉得不自在。
有好多事儿，本来不大，可有时被一种气氛笼罩着，就显得有些非同一般了。
这天，我们晚上吃饭的时候，四成跟我们说起了这两天的事儿。他说在河北，遇到这样的事儿，要用黑狗来解决。蔡老大也说，没错，听老人讲，黑狗血辟邪。这句话让我们的心为之一震。去哪儿弄条黑狗呢？那时，村里养狗的村民还为数不多，直接弄村里的狗，会引起纠纷，实在不妥当。虽然有些知青有偷鸡摸狗的现象，但是我们这些天津知青有这样毛病的，实属不多。
聊着聊着，王大个儿突然说，我想起来了，南面东升公社咱们学校大鱼儿，他的知青点养了一条黑狗。我去过两次，他们那条黑狗虽然不太大，但是满身黑毛儿。大个儿的话让我们兴奋起来，把他们的狗整来，又是同学的，跟当地老乡没关系。只要能把狗弄来，即便大鱼儿他们找来，我们九个男生了，也不怕他。主意已定，怎么才能把狗弄来呢？四成想了想说，大鱼儿他们队离我们这儿有十多里，我、大蔡、大个儿和三强，咱们四个去。大个儿跟大鱼儿熟，去了，如果大鱼儿他在家，你和三强就负责跟大鱼儿聊天儿。我和老蔡用预先带去的了浸了酒的白面锅盔喂黑狗。只要把狗引到离开大鱼儿的视线，我们就把狗带上赶紧拿走。如果大鱼儿不在家，那就更好啦，再带个大网兜儿，把狗放里边，又好拿又好背。
四成还嘱咐：你们几个在家也有任务，去到村里找一个梯子，放到厨房里，再找一条绳子和两只大碗。梯子和绳子准备钓狗用，大碗是接黑狗血的，碗里还得预备点儿白酒。至于杀狗的小刀，大个儿就有。那时好多知青都像准备决斗一样有一把折叠刀，甚至匕首。更重要的是预备两桶水，吊起的狗，要用水把它灌死再宰杀。不然，它不不愣愣地不好下手。一切做好安排，第二天一早，他们四个就出发了。
简短结说，第二天我们几个已经把家里该做的准备做好了，一直到下午，我们不时地看着我们知青点南面的那条路。到下午五六点钟，果然，远远的看到四成老蔡快步地从南面大路上过来，看得出，四成的背上背着东西，看到我们以后，他们两个人一直向我们摆手。六山、二蛋和我，三个人马上迎上去，接过用网兜儿兜着的狗就往回跑，二和在门口儿早把绳子准备好了。一帮人气喘吁吁地抬着黑狗进了厨房。
这时，只见四成把被酒灌醉了的黑狗用绳子拴了个绝户扣勒到狗脖子上，再把绳子那头绕过梯子一提喽，狗就吊起来了。这时的黑狗晕晕乎乎的，突然觉得呼吸困难，立马挣扎起来，大嘴张着。四成说，二和，灌水！二和拿起水舀就顺着狗嘴灌起来，黑狗更挣扎了。就这样，一共灌了六七舀，狗的肚子明显的大了，动作也慢了，只有两只黑眼睁得大大的，又灌了几舀水，过一会儿，狗就不动了。
这时，四成拿起刀子，从黑狗的脖子处开始割起来，一直割到小腹下面，来个大开膛，黑狗那红红的狗血不断地滴进下面的大碗里。不知道四成是什么时候学会屠宰技术的，我们几个都看呆了，真佩服他呀。功夫不大，除了脑袋和四个爪子，四成就把黑狗的狗皮四四方方地剥了下来。
太阳还没落山的时候，突然二和在屋外喊，不好了，大鱼儿他们来了。这时，我们七个人都从屋里出来，只见大鱼儿和另一个知青，手里各拿着一根挑水的大木棍子，后面远远地跟着大个儿和三强。只见大鱼虽然气势汹汹地走儿到我们跟前，但是已经是满脸泪花，他声嘶力竭的喊：我的大黑呢？我的大黑呢？待他看到厨房里。只剩下狗头狗皮和一身红肉的大黑时，嗷的一声，抡起了大棍，这时，老蔡和四成都呵斥道：大鱼你干嘛？不就一条狗吗，你动手？别动手。动手，你不行。事后才知道，大鱼儿是个性格比较顽皮却懦弱的人，他们八中同学都知道的，今天能拿着大棍来找事儿，已经实属胆气不小了。大鱼儿被我们的一帮人震住以后，他把大棍往地上狠狠地一戳，泣不成声地说：你们太欺负人了，你们什么东西？！这时，老蔡一个箭步冲到大鱼儿跟前，把大鱼搂在怀里说，哥们儿。今天实在对不起啦，就是想请您给我们帮个忙，其他的人也都走过去安抚他，我不是八中的。跟大鱼儿他们也不熟。我从屋里端出两茶缸水，分别送到大鱼儿和那个知青面前，也是真渴了，一路又急又哭，大鱼和那个知青接过茶缸，咕嘟咕嘟地喝了起来。这时候，二和过来跟大鱼儿说：行了，哥们儿，一块儿吃饭吧。大鱼儿没抬头，只是狠狠地哼了一声，喝完了水，大鱼儿缓过点儿劲儿来。恨恨的说：你们这帮人，太他妈不是东西。什么玩意儿？我从不大点儿养的大黑，你们就这么把他宰了？你们什么东西？说着又哭起来。又是一阵子，连哄带劝。二和又说：大鱼儿，在这儿吃饭吧。大鱼儿张大嘴哈哈地说，吃嘛？吃嘛？吃狗肉呀?我咽的下去吗？话到如此，他也知道狗已经宰了，再闹也没什么意思了。恨恨的说：把大黑的狗皮给我。一听如此。四成立马进厨房屋，把狗皮卷起来，用一条绳子捆好拿给他。大鱼儿接过狗皮，也没再看我们一眼，就和那个知青走了。等走到大路上，大老远的，看见大鱼儿又是跳着脚儿又是轮着棍子地朝我们这边儿骂着。看着他们，我们都默默地站在那，心里多少觉得哪里有点不是个滋味儿。天色暗下来，大鱼儿他们的身影淹没在黑夜里。
吃了饭以后，四成把狗头和狗爪子的皮都扒了下来，二和把狗肉放进了盛满了水的水桶，二和说，狗肉里还有好多狗血，要用水浸泡它，把血水浸出来，而且要不停的换水。只有这样，做出的狗肉才好吃。
再说最重要的事儿，杀狗时，四成让把白酒碗里倒上白酒，狗血下来不会太泞，狗血一共积了两碗，当天晚上他和老蔡一人一碗，围着我们知青点的房前房后撒了一圈。说来也怪，自此以后，再没有发生野狗狂吠的事儿。
还有，那一夜二和几乎没睡，隔两个小时他就去井上挑一次水给狗肉换水，一直到早上，我们看到原来红红的狗肉已经泛白了。这天，二和没有出工。一上午继续担水泡狗肉。那天晚上，我们的饭桌儿上一盆喷香的狗肉，太香了！二和看着我们狼吞虎咽地边赞美边大嚼的样子，一脸地自在，可他却不怎么动筷儿，我们也不管他，都知道，酷爱烹饪的他，今儿又露了一手儿，我们的吃相就是他最享受的“美味”。
这是我第一次尝到狗肉的美味，知青下乡有不少恶作剧的事儿。这也算我经历的其中之一吧。
我的知青岁月——黑狗血辟邪
七二年，从天津回到杭锦后旗知青点。当天就听说我们村儿的王三姐去世了，这让我们很震惊，那么好、那么年轻的一个人，怎么就去世了呢？
想来，当年王三姐也就不到40岁，丈夫是我们队胶轮大车的车把式，叫刘大汉，虽然，他常年在外为队里搞运输，两三个月才回来一次，但是，他们夫妻之间十分恩爱，身边有两个儿子，一个十二岁，一个八岁，公婆一家也在我们村儿。他们一家人人性都很好。王三姐是个性格开朗、通情达理、且谈吐俏皮风趣的人。顺便说一句，她的父亲就是我们这一片儿，当年国军最高级别的军官，曾是冯玉祥将军部下的作战参谋，解放战争从白崇禧部队投诚到解放军，解放后在北京中国人民解放军军事学院当教官，后来因运动被下放。王三姐是他六个女儿中的老三，她的上面两个姐姐都在县城工作，但到她这儿时，阶级斗争形势严峻，她也到了谈婚论嫁的年龄，只能自己找一个农民了，她选中了当年家境最穷的刘大汉，他在家里是老大，下面弟弟妹妹好几个，但是，她看上了刘大汉朴实的人品，到我们下乡到五队时，他们一家的家境，依然十分清贫，但是，从我们到这以后，在不断的劳动接触中，王三姐，从谈吐能听出，她没少看书，在待人接物上，能感觉到虽然她从优裕的家庭落魄如此，但是，她从没有沮丧和哀伤过，而且，豁达而乐观地面对生活。这么好的一个人，怎么就突然故去了呢？
听村里人说，王三姐是因为疾病暴毙的，十分可怜。当时，她曾苦苦哀求大夫，救救我吧，我儿子还小，但还是撒手人寰。也许是的确不能救治了，也许是没有足够的钱为她治疗，当听说三姐唯一的弟弟来奔丧时，刘大汉带着两个儿子，早早地跪在村口大道上，磕头不已。
王三姐的去世，让我们五队的村民心里还留下了一个不祥的阴影。因为怕三队的阴霾、厄运，会转到我们队来。说来有些惊悚，其实，当年确实是真情。我们大队的三队，那几年，每年都有一个非正常死亡的人，让我们知青点的老蔡说。这叫拿替死鬼。
民间传说，所有非正常死亡的人，都不能按阴间规定，正常转入阴曹地府，而是要做孤鬼三年，到第三年的头上，要自己去阳间寻找一名或想寻死、或将要意外死亡的人，接替他的位置，这样，此鬼才可脱离苦海，转世回到阳间。所以五队的村民都怕因王三姐的去世，把三队的厄运转到我们五队来。
可是，不禁念叨，说来就来了！
这一年，初夏的某个夜晚，我们刚刚睡下不久，就听到远处有一群狗的狂叫声由远而近。在农村，鸡鸣狗吠是非常正常的。但是，那天晚上，这群狗的叫声十分恐怖，像是围着一个让他们十分惊恐的物体，让它们既惊恐、又愤怒，是一种歇斯底里的嘶叫声。这叫声先是从很远的地方，朝着我们知青点这面，越来越近，一直到我们知青点门前就不走了，对着我们知青点的东屋厨房狂吠不止。听声音大概有六七条狗的样子，尖叫和嘶吼此起彼伏。这种情况，我们是头一次遇到，一时间，让我们两个屋的九个人都蒙在了那里。
听着嘶吼尖叫并夹杂着惨叫声，十分恐怖。我们躺在被窝里被吓得一动不动。听着狂吠不停，大约有几分钟，还是贾四成，骂了一声，翻身起来。一听他起来，我们几个都一翻身坐了起来。只见贾四成下地拿起了一把镰刀，一开门他就大声喝吼起来，轮着镰刀朝那群狗扔了过去，这群狗被他的吼声和飞来镰刀一下子给打散了。这时，那边屋里蔡老大也出来了，贾四成捡回镰刀，一边骂着这群狗一边回到屋里，脱鞋上炕趴在被窝儿里和来我们屋的老蔡一人卷起了一支烟。我们一时没了睡意，贾思成点着了烟趴在枕头上吸着，老蔡坐在我们炕对面当板凳的箱子上和我们聊起了天儿，大家不约而同地聊起了王三姐的事儿。老蔡有家传说评书的底子，不仅会说“三国”'三侠剑“还会说聊斋和民间的”鬼狐传“，他说，咱们三队这两年就是被替死鬼给盯上了，每年有一个被替死鬼拿了替死的，这王三姐今年才死的，不应该今年就来拿替死吧，我看哪，许是王三姐的丧事办的有不妥当的地方，让她阴魂不散，或是她对她的一家人放心不下？。。。这话让我们听着真有点渗的慌，霍地，老蔡，一拍大腿，把我们都吓了一跳，他有点胸有成竹的说，对了，这几天是不是到了王三姐的百天祭日了。。。
这一夜，我迷迷糊糊醒了两次，但都没敢睁眼。
第二天，如法炮制，夜里又有一群狗狂吠着又奔着我们这知青点儿来了，这一次，我们一起出动用土坷了把狗打散了。
白天的时候，我们下地劳动，村民们和我们聊天儿，他们也知道那群狗到我们知青点狂吼乱叫的事情，他们说我们这个知青的地基上，曾经盖过房子，但是这个地基的房子里，曾经死过两个人，一个是老头儿，还有一个年轻的媳妇。就因为这个小媳妇，这个地基就再没人盖房了，你们来了，队里就把这个现成的房地基给你们知青了，你们都是小伙子，阳气这么旺，应该没啥事儿。
不过，现在每天这群狗这么折腾，让我们心里有了疑神疑鬼的感觉。尤其是每到东屋厨房，即使在白天。也总觉得不自在。
有好多事儿，本来不大，可有时被一种气氛笼罩着，就显得有些非同一般了。
这天，我们晚上吃饭的时候，四成跟我们说起了这两天的事儿。他说在河北，遇到这样的事儿，要用黑狗来解决。蔡老大也说，没错，听老人讲，黑狗血辟邪。这句话让我们的心为之一震。去哪儿弄条黑狗呢？那时，村里养狗的村民还为数不多，直接弄村里的狗，会引起纠纷，实在不妥当。虽然有些知青有偷鸡摸狗的现象，但是我们这些天津知青有这样毛病的，实属不多。
聊着聊着，王大个儿突然说，我想起来了，南面东升公社咱们学校大鱼儿，他的知青点养了一条黑狗。我去过两次，他们那条黑狗虽然不太大，但是满身黑毛儿。大个儿的话让我们兴奋起来，把他们的狗整来，又是同学的，跟当地老乡没关系。只要能把狗弄来，即便大鱼儿他们找来，我们九个男生了，也不怕他。主意已定，怎么才能把狗弄来呢？四成想了想说，大鱼儿他们队离我们这儿有十多里，我、大蔡、大个儿和三强，咱们四个去。大个儿跟大鱼儿熟，去了，如果大鱼儿他在家，你和三强就负责跟大鱼儿聊天儿。我和老蔡用预先带去的了浸了酒的白面锅盔喂黑狗。只要把狗引到离开大鱼儿的视线，我们就把狗带上赶紧拿走。如果大鱼儿不在家，那就更好啦，再带个大网兜儿，把狗放里边，又好拿又好背。
四成还嘱咐：你们几个在家也有任务，去到村里找一个梯子，放到厨房里，再找一条绳子和两只大碗。梯子和绳子准备钓狗用，大碗是接黑狗血的，碗里还得预备点儿白酒。至于杀狗的小刀，大个儿就有。那时好多知青都像准备决斗一样有一把折叠刀，甚至匕首。更重要的是预备两桶水，吊起的狗，要用水把它灌死再宰杀。不然，它不不愣愣地不好下手。一切做好安排，第二天一早，他们四个就出发了。
简短结说，第二天我们几个已经把家里该做的准备做好了，一直到下午，我们不时地看着我们知青点南面的那条路。到下午五六点钟，果然，远远的看到四成老蔡快步地从南面大路上过来，看得出，四成的背上背着东西，看到我们以后，他们两个人一直向我们摆手。六山、二蛋和我，三个人马上迎上去，接过用网兜儿兜着的狗就往回跑，二和在门口儿早把绳子准备好了。一帮人气喘吁吁地抬着黑狗进了厨房。
这时，只见四成把被酒灌醉了的黑狗用绳子拴了个绝户扣勒到狗脖子上，再把绳子那头绕过梯子一提喽，狗就吊起来了。这时的黑狗晕晕乎乎的，突然觉得呼吸困难，立马挣扎起来，大嘴张着。四成说，二和，灌水！二和拿起水舀就顺着狗嘴灌起来，黑狗更挣扎了。就这样，一共灌了六七舀，狗的肚子明显的大了，动作也慢了，只有两只黑眼睁得大大的，又灌了几舀水，过一会儿，狗就不动了。
这时，四成拿起刀子，从黑狗的脖子处开始割起来，一直割到小腹下面，来个大开膛，黑狗那红红的狗血不断地滴进下面的大碗里。不知道四成是什么时候学会屠宰技术的，我们几个都看呆了，真佩服他呀。功夫不大，除了脑袋和四个爪子，四成就把黑狗的狗皮四四方方地剥了下来。
太阳还没落山的时候，突然二和在屋外喊，不好了，大鱼儿他们来了。这时，我们七个人都从屋里出来，只见大鱼儿和另一个知青，手里各拿着一根挑水的大木棍子，后面远远地跟着大个儿和三强。只见大鱼虽然气势汹汹地走儿到我们跟前，但是已经是满脸泪花，他声嘶力竭的喊：我的大黑呢？我的大黑呢？待他看到厨房里。只剩下狗头狗皮和一身红肉的大黑时，嗷的一声，抡起了大棍，这时，老蔡和四成都呵斥道：大鱼你干嘛？不就一条狗吗，你动手？别动手。动手，你不行。事后才知道，大鱼儿是个性格比较顽皮却懦弱的人，他们八中同学都知道的，今天能拿着大棍来找事儿，已经实属胆气不小了。大鱼儿被我们的一帮人震住以后，他把大棍往地上狠狠地一戳，泣不成声地说：你们太欺负人了，你们什么东西？！这时，老蔡一个箭步冲到大鱼儿跟前，把大鱼搂在怀里说，哥们儿。今天实在对不起啦，就是想请您给我们帮个忙，其他的人也都走过去安抚他，我不是八中的。跟大鱼儿他们也不熟。我从屋里端出两茶缸水，分别送到大鱼儿和那个知青面前，也是真渴了，一路又急又哭，大鱼和那个知青接过茶缸，咕嘟咕嘟地喝了起来。这时候，二和过来跟大鱼儿说：行了，哥们儿，一块儿吃饭吧。大鱼儿没抬头，只是狠狠地哼了一声，喝完了水，大鱼儿缓过点儿劲儿来。恨恨的说：你们这帮人，太他妈不是东西。什么玩意儿？我从不大点儿养的大黑，你们就这么把他宰了？你们什么东西？说着又哭起来。又是一阵子，连哄带劝。二和又说：大鱼儿，在这儿吃饭吧。大鱼儿张大嘴哈哈地说，吃嘛？吃嘛？吃狗肉呀?我咽的下去吗？话到如此，他也知道狗已经宰了，再闹也没什么意思了。恨恨的说：把大黑的狗皮给我。一听如此。四成立马进厨房屋，把狗皮卷起来，用一条绳子捆好拿给他。大鱼儿接过狗皮，也没再看我们一眼，就和那个知青走了。等走到大路上，大老远的，看见大鱼儿又是跳着脚儿又是轮着棍子地朝我们这边儿骂着。看着他们，我们都默默地站在那，心里多少觉得哪里有点不是个滋味儿。天色暗下来，大鱼儿他们的身影淹没在黑夜里。
吃了饭以后，四成把狗头和狗爪子的皮都扒了下来，二和把狗肉放进了盛满了水的水桶，二和说，狗肉里还有好多狗血，要用水浸泡它，把血水浸出来，而且要不停的换水。只有这样，做出的狗肉才好吃。
再说最重要的事儿，杀狗时，四成让把白酒碗里倒上白酒，狗血下来不会太泞，狗血一共积了两碗，当天晚上他和老蔡一人一碗，围着我们知青点的房前房后撒了一圈。说来也怪，自此以后，再没有发生野狗狂吠的事儿。
还有，那一夜二和几乎没睡，隔两个小时他就去井上挑一次水给狗肉换水，一直到早上，我们看到原来红红的狗肉已经泛白了。这天，二和没有出工。一上午继续担水泡狗肉。那天晚上，我们的饭桌儿上一盆喷香的狗肉，太香了！二和看着我们狼吞虎咽地边赞美边大嚼的样子，一脸地自在，可他却不怎么动筷儿，我们也不管他，都知道，酷爱烹饪的他，今儿又露了一手儿，我们的吃相就是他最享受的“美味”。
这是我第一次尝到狗肉的美味，知青下乡有不少恶作剧的事儿。这也算我经历的其中之一吧。