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蘑菇沟中采蘑菇

(2017-03-25 08:23:47)
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乌鲁木齐

天山

采蘑菇

徒步

游记

蘑菇沟中采蘑菇

/江边鸟  编辑/江边鸟

2012.07.25于乌鲁木齐)

星期天,白云蓝天,云淡天高,阳光明媚,柔和的微风轻抚着戈壁和山地。

洋洋部落的大巴车就停在大东沟口的九五八四一部队的大门前,由于有一段坡很陡,大巴车的前桥低,上不去,就提前下车徒步了。

沿着那水泥路面上又加了一层柏油的路面行走,听说那层水泥路面原来是战斗机的跑道,现在已经废弃了,加铺了柏油后变成公路了。

一进山,就明显有那种清凉的感觉了,山风扑面而来。在蓝天白云的映照下,山是那么的青,树是那么的翠。

走了一公里多,才进入到蘑菇沟的沟口,今天的目的地就是这大东沟旁的蘑菇沟。大东沟里有很多的毡房,是游人度假避暑的好地方。蘑菇沟位于大东沟的西侧,属于南山托里乡境内,也是托里乡的风景区之一。在这刚刚入伏的季节里,盛夏的绿色把这里的山谷装扮的更加美丽。

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

高耸入云的群山,壮美高洁的云杉,潺潺小溪的泉水叮咚,翠碧的野草和芬芳的山花把群山装扮的如此多娇。在那沟谷中徒步,阵阵松涛,浑厚而壮阔,总是让人不由自主的吟诵诗篇,流连忘返。

在松林和河谷中穿越,领略这秀丽美好的景色,沿途还能看到各种小动物。绿树参天,松林茂密,林间山坡被厚厚的各种绿草所覆盖,宛如苍天织就的无边绿毯,其间点缀着各色各样的山花,自然自在。

不时地看到一些毡房和牛羊,还有木屋,表明这青山,这绿水是有主人的。

在这盛夏,在这雨季里,这个称之为蘑菇沟的地方,会生长出很多的蘑菇来,有种让你无法抗拒的诱惑不得不投入到那丛林的怀抱中去。

在那树林里,在那山坡上,在那草地中,蘑菇撑开了那漂亮的小伞,就像害羞的少女,亭亭玉立,娇娇羞羞,就躲藏在那漂亮的小伞下,似乎是在等待着我们的到来。

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

沿着那小溪,沿着那山坡,沿着那丛林,就尽情地去寻找蘑菇吧。

野生蘑菇很多,如美味羊肚菌、大白菇,松蘑等等。

我不懂得什么样的蘑菇可以食用,什么样的蘑菇是有毒的。老驴友们告诉我几招:

看生长地带:可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。

观颜色:毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。

闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为杏仁或水果味。

看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈红褐色,撕断后在空气中易变色。

野外的蘑菇种类多,老驴友们说,太漂亮的危险,太丑的危险,太朴素的也危险,所以,野外发现的蘑菇尽管很多,但真正能食用的并不是很多的。

丛林里的蘑菇真不少,有的像浪花一样,有的像喇叭一样,有的像把小伞,有的像洁白的纱裙,有的是白色,有的是咖啡色,有的伞胖一点,有的伞瘦一点。个个都小巧、可爱。

看到蘑菇时,要一手按着泥土,另一只手捏着蘑菇的根,轻轻一拔,完整的蘑菇就被摘下来了。有的驴友还带来了小铲子,就是专门摘蘑菇用的。

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

刚开始看到蘑菇时,还想着给蘑菇拍个照,可后来摘了蘑菇后,手上也粘上泥土啦,就不好拿相机拍照了。

蘑菇多生长在背阴的山坡树林里,潮湿腐殖的落叶中,其上还不能有太高的草。颜色有白的、灰的、褐色的;形状有平的、翘边的、包头的、短茎的、长茎的。有的冠又厚又肉,有的则又簿又嫩一碰即碎。

几十号人哪,几乎是满山坡都是人,相互都看不见了,有的只能听到声音。我们走得慢,总是落在后头,前面的好蘑菇别人都摘走啦。

但只要仔细的搜寻,在那潮湿的草地上,在那布满松针松果的黑色土壤中,松软的黑土壤上会发现一个小包,黑土壤下会若隐若现的露出一点白色或灰白色,只要轻轻拨开上面的黑土,一朵完整的,灰白色的,可爱的蘑菇就会出现在眼前了,鸡腿菇,大白菇。如此一簇白生生的,娇嫩无比的蘑菇突然闯入你的眼帘,你想,你会是怎样的一种心情?是欣喜若狂,是欢呼雀跃,是急不可待,还是饿虎扑食。

太太已经进入采蘑菇状态了,我还是东张西望,总想拍照些照片。可是,在那丛林里,在那沟谷山涧,拍照不到远景呀。

穿梭在森林里,忘记了时间,忘记了疲劳,陶醉在大自然的怀抱中,感受着自然界无私的赠与。

光顾着在那山坡上采蘑菇了,山涧中的景色也是多么迷人呀,可是却又顾不上去欣赏啦。

中午找了一块草地扎营。扎营地再往山里走就是蘑菇沟的瀑布。说是瀑布,其实只有涓涓的细流,今年雨水少,看不到那飞流直下三千尺的壮丽景观。

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

小瀑布前是悬崖峭壁,我们有一部分人,想要上到瀑布前去照个合影,还三次用到了绳索进行攀爬。

洋洋领队说,去年他们来的时候,这里的野芹菜长得有尺多高,好粗壮,但今年的野芹菜只有细细的,矮矮的。

天格外蓝,白云朵朵,山坡上山花烂漫,绿草晶莹。昨夜下雨后的小水珠还保留在小草的叶片上,叶片上水滴映照着阳光闪着银光。

中午在营地煮蘑菇汤,野蘑菇汤里加上野芹菜,真鲜美,煮了6锅蘑菇汤还不够喝哪。

用完午餐,太太在周围去转了一圈,居然又抱回了十几朵蘑菇哪。

饭后在营地开上了两个大西瓜,经过山泉浸过的西瓜真是又沙又甜又凉爽。

一朵乌云飘了过来,紧接着下起了阵雨。我们急忙找出雨披,以免衣服被打湿。本来计划着从蘑菇沟翻越两座山梁到大东沟去的,可这个阵雨打破了计划,是担心上了山梁后雨更大了,下山不安全。我们就沿沟返回。

进沟的时候,我们走的是沟的西面山坡,出山的时候,我们走的是沟的东面山坡。也是沿着山坡走,一边采蘑菇,一边往回走。

不知是谁,唱起了《采蘑菇的小姑娘》:

采蘑菇的小姑娘 背着一个大竹筐

清早光着小脚丫 走遍树林和山岗

她采的蘑菇最多 多得像那星星数不清

她采的蘑菇最大 大得像那小伞装满筐

……

大家都跟着唱了起来,那曲调轻盈,歌词童真。就在这片丛林,手里拿着蘑菇,就让人觉得那么的轻松、阳光、浪漫,采蘑菇是多么的开心、惬意呀。

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

蘑菇沟中采蘑菇

山坡很陡,没有路,就沿着等高线走。阵雨停了,但丛林里光线透不进来,很昏暗。两眼要努力去发现蘑菇的踪影,又要看清脚下是石是土,深一脚浅一脚,圪针遍布,手中的手杖起到了边走边拨开青草寻找蘑菇的作用。

穿过草坡,穿过松林,两腿已经发软,发酸,衣服已被汗水浸湿。在这崇山密林中采蘑菇也是需要体力和毅力的呀。

等到大家都出了蘑菇沟口,尽管一个个都露出了倦容,但也是个个都是大丰收呀,有的采到的蘑菇还装满了好几个塑料袋哪,我们也收获了不少哦。

在野外采蘑菇,不在于成果的多与少,而在于享受采蘑菇的那一个过程。

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