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家乡的味道早已刻入我们的灵魂,只有远行的时候才明显

(2017-03-17 15:12:44)
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情感

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文化

分类: 味觉带我们领略另一个世界

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现在是一七年三月十七号,和往常的日子并没有什么不同,只是每天早出晚归,在工作的路上马不停蹄,只有晚饭才有机会自己做给自己吃,在外面工作基本吃的是外卖,偶尔是泡面调剂一下,更何况现在的外卖软件也甚是发达,随随便便在一个软件上订购自己爱吃的口味和品类,便在20分钟左右便送到公司的地方。

  方便快捷遍布整个城市的每个角落,只是这样的外卖只要不难吃,便有大把的回头客,常常我们在工作就餐前,便不亦乐乎的凑在一起哪家的好吃,多少钱起送,要不要一起订购,到点,便听见这样的声音悄悄响起,似乎工作之余吃饭便是一种奖励,或者是片刻的放松。

  只是能让我吃下几碗米饭也觉得菜不够的,便是家乡菜,那种是很常见,或者只是地方特有的菜品,也让我们思念家乡的味道。

  记得年过完的时候,我们这些游子便早早的捡好自己行囊,就和那装着鼓囊囊的滑轮行李箱不扶一下不拉一下,便顺着斜坡滑走,只是每次到了目的地打开行李箱才发现,箱子里总会多出很多预先没有带的东西。

  http://s7/mw690/006zzNVSzy79zEh162W16&690


我记得自己基本每次回家只带几件洗换的衣服,可是回到上班的城市箱子基本靠拖,我便知道母亲在箱子里有装上了许多东西,走之前说这也要带那也要我带,我总说谁吃呀,明年不要再弄那些多的东西,来年便又是挂满墙面的腊肠、腊肉、还有晒得干干的咸鱼、咸鸭,我爱吃的永远只有腊肠、和腊肉。其他的我根本不碰,可是当我打开箱子的时候,这些吃食总是那样剁成小块裹上两层袋子,匀称的摆满箱子的吗每个角落,原先带回去的几件衣服怕是染上腊货的味道总是裹上好几层袋子,打开的时候便是冲鼻的花露水的味道(小的时候特喜欢在洗澡水里放花露水)。每次我都要打开衣服晾上几天才放柜子里,那些剁好的腊货便用网兜挂在墙上。

  刚上班的几天里,基本不会太想老家的味道,但是过不了一个礼拜左右,便会在我的电饭锅里出现蒸熟的腊肠和腊肉,热油红椒的腊鱼,各种咸香充斥着我的鼻头,以为自己不喜欢咸鱼的味道,但是离家的时候才觉得真的带少了,母亲总是担心我在外面吃不好,或者说吃在嘴里的便是思念的味道。

    那不是最好的味道,但却是吃不够的味道。

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