家人爱吃的炸糕，外脆里软，外面也买不到，上桌吃2盘，回回抢光，今天要给家人做个好吃的炸糕，超级好吃哦，而且做法简单，朋友们跟着来看看做法吧。

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     材料：糯米粉500克，面包糠，红糖150克，清水280克。

做法：

      1、糯米粉放入盆中，红糖跟清水放入锅中，大火煮开，把红糖煮化。

      2、把红糖水倒入糯米粉中，然后把糯米粉搅拌均匀。

      3、把糯米面揉成光滑的面团，放在一边备用。

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      4、面包糠倒入盆中，揪出一个小面团，然后把面团成圆球，把圆球压成饼，在把面饼沾上面包糠。

     5、大火热锅，然后把花生油放入锅中，油温3成热，把面饼放入锅中，小火炸。

     6、炸的时候用勺子压一下，把糯米饼炸到金黄色，飘起来就可以出锅了。

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      好吃的炸糕就做好了，超级好吃哦，炸的时候压一下糯米饼里面就会是空心的。

责任编辑：何妹