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再在买不到正宗新疆阿克苏冰糖心苹果,那你就没有救了!

(2017-01-19 13:53:37)
标签:

健康

苹果

生活

美食

时评

不知道在上海的朋友们有没有经常见到冰糖心苹果、阿克苏冰糖心、新疆阿克苏苹果字样的苹果满天飞大家都不知道哪个是真哪个是假。新疆阿克苏冰糖心苹果真的有这么大的产量吗?答案是肯定的,阿克苏冰糖心苹果以现有的规模无法供给给全国,全省;那为什么市场上存在如此多的冰糖心苹果呐?下面我们一一来给大家来揭晓:

1.冰糖心的形成:阿克苏冰糖心苹果的果核透明,俗称“糖心”一刀切成两半,中间带糖心的就是阿克苏苹果(糖心就是中间的心是半透明的、像冻透的冰块一样、非常甜)!!糖心受温度等环境的影响很大,有的糖心多,有的糖心少甚至没有,但是口感不会受影响。冰糖心是一种苹果在光照时间,昼夜温差大,苹果表皮角质层的保护下,苹果糖分大量积累,水分足的情况下自然形成的不是品种问题。

2.地域:新疆苹果以阿克苏为最好品质,阿克苏地区最出名的就是红旗坡农场,所以市场上有很多都是说新疆阿克苏冰糖心苹果红旗坡直供的字样在招摇撞骗,据小编这几年购买阿克苏冰糖心的经验分析阿克苏在上海只有“好享吃”“秋润健康厨房”“果客”等几家在销售正宗的新疆阿克苏冰糖心苹果。

http://img2.ph.126.net/QTGxuzjayjTeo44Mg1Obow==/6632203561211740250.jpg

 
这是我购买的实物拍摄,明显就可以看出冰糖心,糖分十分的足

3.外形:阿克苏苹果分为光果和套袋果。光果表面颜色红润,表面有被风沙长期吹的痕迹,表面会有沙量的沙粒大的痕迹,果肉偏米黄色口感较甜较脆,迟到嘴里没有渣特别清凉。套袋果颜色鲜亮表面光滑,果肉略黄也比较脆并没有渣但是甜度略低比正常苹果甜度高一点,冰糖心成都没有光果好。


4.看糖心形状:阿克苏冰糖心苹果糖心呈雪花装,又中心向外发散,果子采摘时间越晚糖心越重,表皮特别薄;所以冰糖心苹果切开后比较美观。市场上的假阿克苏冰糖心苹果,糖心分布呈集中装,果皮较厚。


5.那些地域出产糖心苹果:新疆地区,陕西,宁夏,甘肃,山东都有产。但是由于气候,地形,水分的不同造成了阿克苏苹果的独特。

正宗阿克苏冰糖心苹果的主要营养成分和特点:具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣,冰糖心含量高达70%以上。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶
 
 6.时间:阿克苏冰糖心苹果在每年的11月份开始上市,一般销售时间从当年的11月份至次年的4月份。大家要记住哟
下面我们爱看看好享吃,秋润正宗阿克苏冰糖心苹果现在销售的主要包装样式:

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