去过石崇家的宾客都有一种感觉，他家的点心豆粥，客人刚坐下婢女就端上来了，每次都让客人惊叹，因为熬豆粥是要用很长时间的。而且，如果是冬季，在石崇家都能吃上韭菜萍这种八月份的菜。此外，平时石崇家的牛外形都不如王恺家的强壮，可是每当他与王恺一起外出游玩，傍晚回城时，两人争赌，看看谁先进入洛阳城。这时，石崇的牛都能在几十步后，快步如飞，王恺的牛拼命赶也追不上。王恺常常为这三件事不如石崇而感到遗憾。于是他让人贿赂石崇府中的卫队长和赶车的把式。原来，豆子是事先煮熟做成豆末，客人到了后，马上煮好白粥，再加进豆末搅拌就成了；韭菜萍是把韭菜根切碎，掺上麦苗罢了。再说赶车的把式透露，牛本来跑得不慢，由于车把式控车技术不对，反而限制了牛的速度。诀窍是比赛时，任车侧过一边，那么牛就会跑得飞快。之后王恺再与石崇出去游玩，完全按他们的办法去做，终于争过了石崇。石崇后来知道了是怎么回事，就把泄密的人都杀了。20220807