[转载]【腾冲】边境第一侨乡,地质奇观与古镇情怀

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去腾冲,一直是心中的念想。
不知道为何会无故的喜欢着。或许因为某年某日,看到了边远的静谧小乡村中那一片醉人的金黄;或者向往着神奇的火山热海,想要乘热气球飞上天空翱翔;或者是敬仰着高黎贡山漫山遍野的迷雾,让人恍如置身幻境之中;再或者是因为从口耳相传中,得知了那个叫做和顺的地方还保留着难得的淳朴。
也许,任何理由都不需要。只是因为内心有着远方的感召,终将抵达。
两日一夜,实在太短。时光倏倏的溜走,还来不及细细回味,就要挥着手说再见。
感谢这段旅途,遇见了最美的风景,最温暖的笑容。离别,是为了更好的相逢。
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和顺,梦回驼铃小镇
腾冲和顺,被誉为中国十大魅力名镇之首。和顺古名阳温暾,因境内有一条小河绕村而过,更名“河顺”,后取“士和民顺”之意,雅化为和顺乡,现有人口6千余人。
全镇住宅从东到西、环山而建,渐次递升,绵延两三公里。一座座古刹、祠堂、明清古建疏疏落落围绕着这块小坝子。
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2012年,《北京爱情故事》播得火热的时候,我还蜗居在广州。一个人守着屏幕,跟随者剧中人物的喜怒哀乐而情绪跌宕。那个时候,最热门的词叫“北爱”,最流行的定情礼物叫“龙凤铃”,来自那个叫做和顺的边境小镇。
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和顺镇位于腾冲县城西南4公里处,古名“阳温墩”,由于小河绕村而过,故改名“河顺”,后取 “士和民顺”之意,雅化为今名,现称和顺镇。
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和顺是一座历史悠久的汉族古镇,始建于明朝,既有着一般小镇的特色,也沉淀着六百多年的历史文化。在和顺,既可以看到传统的小镇建筑,淳朴生活的人们。也可以从斑驳的传统民居中窥见历史的沧桑巨变。
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据资料记载,古镇内的传统民居多达1000多座,其中清代民居有100多幢,被誉为中国古代建筑的活化石;其建筑风格,有“三坊一照壁”、“四合院”、“四合五天井”等,在这里你可以领略到徽派建筑粉墙黛瓦的神韵,尤其是一栋栋百年老宅的门窗木雕,各种雕刻造型栩栩如生。宅院中尤具地域特色的是以火山石堆砌的石阶,遇到雨水天气,能很好的起到了防滑作用。
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和顺人,深受儒家思想的影响,有的文化素质较高,虽为生活所迫,背景离乡,但整个村落风貌、民居建筑、民间工艺,无不浸润和保存了中原汉族文化精髓,同时,它又是一个“外向型”的社会,游子们吸收了外国文化的精髓,与传统本地文化交流整合,创造出了有着和顺特色的地域文化。
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古镇内的名人故居、纪念馆不少,而最吸引我的却是这极接地气的和顺图书馆。
图书馆位于古镇的中心,在大牌坊的正后方,算得上是古镇内的标志性建筑之一。虽不是出身最望族,历史最悠久,故事最神奇,却是最令人值得称赞的。因为这是中国最大的乡村图书馆之一。
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热海,宛若迷蒙仙境
世界上有温泉的地方很多,但像热海这样面积之广、泉眼之多实不多见,而火山地热相伴而生,更是世界罕见的奇景。就连明代大旅行家徐霞客也对火山热海的神奇地貌惊叹不止。 你又怎能错过?
于是乎,踏着晨光,作为第一批游客进入热海景区,就像进入了纯净的大自然里,丝毫看不出经过人工的雕琢。
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顺着水洗般的石子山道,探寻着大自然的杰作。行走于其间,处处薄雾缭绕,仿若仙境。其实,每一个冒出白雾的地方,都是一个天然的地热出口。如此密集,不得不叫人惊奇。
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绿意黯然的山林中,地下泉眼众多,形态各异。泉眼分布于山石之间,一股清泉喷涌而出。因为与地热相伴相生,河水与河床上的热相互融合,因此整条河流水温偏高,一年四季皆可洗浴,当地人又将此河称为“澡塘河”,可见泡澡这件事情,在腾冲人心目中具备多么重要的位置。
远远望去,前方的亭台楼阁,小桥流水,恰巧构成了标准的中国山水意境之美。仿佛那一瞬间,自己也不再是匆匆而来的游人,而是久居其间的隐者。
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顺着栈道一直前行,便可抵达著名的华泉裙。这是一块巨大的石块,因为不同成分的泉水均汇集流经此石,不同的化学成分与矿物质结合呈现出不同的色泽,远远望去仿佛妖娆的女子身着华丽的花色条纹大摆裙。
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珍珠泉位于热海澡塘西岸,呈扇形,水温92.5,水量不大,由数百个喷气孔形成。沸水从坑底涌出如同一串串晶莹剔透的珍珠吐出,在阳光照射下,五光十色,如珠似玉。
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怀胎井,是人气最高的一个泉眼。一来因为名字足够噱头吸引眼球,二来这是唯一一个可以直接舀着喝得温泉。
众所周知,温泉是用来泡汤养生的。能够直接喝得温泉,目前经历过两处。一处是多年前在捷克的KV小镇,有精致的温泉杯从龙头里接出饮用,带有苦涩的味道。第二个便是热海的怀胎井,竹木的小器盛水,颇具中式风情。水质毫无苦涩质感,略咸,带着淡淡的鸡蛋味道。
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“大滚锅”是热海景区的标志物,也是所有景点中最壮观的一处景致。其形如八卦,池广约10平方米,深约1.5米,水温最高可达97,而“锅”底最高温度则可达到102。据说曾有一头黄牛摔进去,几十分钟后捞起来就乘下一具骨架了,可见热力之强。
走近“大滚锅”,可以感受到足底已经发烫,池内碧水急剧翻动,跃出水面尺许,形成硕大水花。
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碧蓝清幽的水面上,水花翻滚,若不是亲眼所见,很难相信地下泉水竟然有如此美妙的色泽。碧蓝如玺,清透见底。
“大滚锅”是老百姓们对其的亲切昵称,因为其中滚滚沸腾的泉水,形似烧开了的沸水。这样的昵称,朗朗上口,又不失烟火气息,足见当地人对其的喜爱之情。
其实,它的真正学名叫做“一泓热海”,因盛产硫磺,又称硫磺塘。正是因为有了大自然神奇的赐予,才有了这般美妙的色泽。
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到了“大滚锅”,若只是到此一游,拍几张照片便离去,那么就不算领略到大滚锅的精髓。
若是细心观察,便会发现锅边的土地上被铺上了稻草,其中摆满了鸡蛋、鹌鹑蛋、红薯、土豆、花生等农家食材,不消一会儿功夫,便是热气腾腾,香气直冒。这就是著名的大滚锅美食,仅仅利用泉边的出气孔,不需一柴一火就可以烹得一席农家小菜。
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若是还嫌不够过瘾,可以到热海的食府中来上一碗“大滚锅”饵丝。
汤是猪骨、老母鸡熬制的高汤,又清又鲜,油轻不腻。调味佐餐有辣子拌鸡棕、腾冲腊腌菜、火炕肉、水晶冻等,整齐码在等放在风味小碟,光看着就十分诱人。吃法与云南最出名的“过桥米线”有异曲同工之妙。将生的配菜放入滚烫的清汤之中,再放入饵丝,轻轻搅拌后静置几分钟即可食用。
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