光明、三元、完达山、中垦、燕塘高于国家标准

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现在部分奶企使用的标准是中国农垦乳业联盟标准,这份标准比国家标准要严格许多。
根据《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》的标准,理化指标中,乳蛋白和乳脂肪分别为每100g生鲜乳含量3.0g和3.4g,比国标分别提高0.2g和0.3g;
卫生指标中,菌落总数和体细胞数由国标每毫升200万CFU和“无规定限值”分别降至10万和每毫升30万个,酸度限制为11~17ºΤ;
贮存和运输条款中,要求挤奶后2小时内应降温至0 ~4 ,在贮存过程中定期搅拌,贮存温度为0 ~4
,时间不超过48小时,相对于国标新增“到厂温度不超过6”的规定。
光明、三元、完达山、中垦、燕塘都是属于中国农垦乳业联盟的。如果你买的牛奶包装上有下图所示的“中国农垦生鲜乳标识LOGO”,就说明采用了这个标准。
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