到扬州怎么少得了美食,到扬州的第一餐,是网友们力推的7吃8吧阳光餐厅。我们顺着导航找了很久,原来它坐落在一家酒店内。我们点的都是扬州特色,有鸡火大煮干丝,干丝很细,和虾仁、一些菌菇炒制而成,有点小汤;有扬州狮子头,一份就一个,盛在一个小酒盅里,只比我们这里的汤圆稍大一点,这是我吃过最软最嫩的狮子头,几乎入口即化;印象深刻的是扬州炒饭里的炒蛋居然是一丝丝的,和米饭及配料炒得非常均匀,而且一点不油。大酒店的食物美味可口又精致,后面在小店里的明显就不是一个台阶了,但店家也各有各的特色,“粗茶淡饭”里的桂花藕粉圆微甜有韧劲、“皮包水茶社”的文思豆腐羹豆腐细如发丝,生动诠释了扬州菜讲究刀工、刀工细腻的特点,这些地道的扬州美食让我们一饱眼福和口福。住扬州逛东关街的晚上,我们喝了扬州大酸奶,听瞿的还必须是茉莉花味。扬州人还崇尚早茶,很多扬州有名的茶社,怡园、趣圆、冶春、富春一大早就有人排队等位,我们在扬州可没那么悠闲喝他们的早茶,我们吃的是早餐,有蟹黄汤包、三丁包、蒸饺等,或许是我们随便找的一家早餐店,就感觉和我们这里差不多,没尝出扬州特色。短短两天一晚的扬州旅程就这样匆匆结束,抛开闻名遐迩、风景怡人的瘦西湖,单是扬州美食让我垂涎欲滴、流连忘返,它没有那么重口味,但看起来清清、淡淡地一样可以是舌尖上的美味,或者可以换个季节再游扬州!
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