92岁时在北京卫视的《养生堂》节目中透露，自己体检的时候血管壁光滑如年轻人，而宋老的秘诀竟是常吃一道家常菜——三七土豆炖牛肉！

食材：土豆500克、牛肉500克、三七30克。

做法：把三七块敲碎，牛肉和土豆洗干净、切好。先将三七块和牛肉炖至八成熟，再加入土豆炖烂，稍加调味即可。

功效：这道菜具有补脾、活血益气、抗衰老、降血压、保护心脏等功效，经常食用还可以预防中风。一周可以吃三次。

常见的“血管卫士”

1. 玉米：软化血管

玉米能健脾利湿、调中和胃。

2. 洋葱：扩张血管

洋葱含有前列腺素，有扩张血管、降低血压、降低血脂的功能；含有类黄酮物质，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特别好。

3. 燕麦：给血液“减肥”

燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液“减肥”

4. 黑木耳：清洁血液

黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。