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一个两颗三颗四颗星,到底米其林是什么鬼?

(2016-12-19 18:19:56)
标签:

米其林

四颗星

三颗

http://blog.pic.xiaokui.io/f67eaa6a8e0c5ef8165b74bca2479372



你一定最近被麦当劳的喇叭声吸引了,新推出的米其林汉堡,据说很是高端,就连广告都打得特别高端,然而受欢迎度却一般般,莫非中国并不欢迎米其林?只深爱煎饼果子和辣条?


那么,这个米其林到底是什么来头呢?


其实就是穿着羽绒服的大白!

一个爱轮胎爱美食的暖男!


http://blog.pic.xiaokui.io/6644dd8b90d72007f8b93569b0a970c2


米其林”是最多人知道,最权威的评选标准,一般经过米其林认证的餐厅都是十分出名的,通过匿名密探前往餐厅感受,不管是食物还是环境都会考核,如果你想知道最新的米其林餐厅,现在有指南书网站搜索,一般分布在欧美国家较多,最终呈现会以星级多少和刀叉数量排名。


http://blog.pic.xiaokui.io/d1028fee412039a442b6b415f791ae97


而米其林的第一颗星星是在1926年授出的,在1931年引入了一星至三星的评定体系,并延续至今。


http://blog.pic.xiaokui.io/aaaf83c26403054e5bd6eddc52debf99


比起叉匙,星级更为关键,毕竟也有不少并不起眼的小店获得了米其林星星,对于食客,追求味觉比视觉来得重要。


http://blog.pic.xiaokui.io/0a2578ac4954f7ead4bef6a61ebdf09b

http://blog.pic.xiaokui.io/ddbde71f63c0e63968f4b6426378d0b6

http://blog.pic.xiaokui.io/96e9dc74ff38ac7d20d0363a82705722



モリエール (札幌)


餐馆外表不起眼,然而走进去却万变不同,内部装修华丽大方。有午市套餐选择,最贵的7800日元,最便宜的2800日元,单点则稍微昂贵,毕竟人家是米其林三星餐厅!

 

http://blog.pic.xiaokui.io/27255a08ac8c27c7244d7cec50f52510

http://blog.pic.xiaokui.io/e142a43e39c3114c9e762eb163ebce66



Epicure (巴黎)


店内给男士和女士的菜单不一样,难道食物配备不一样,其实不是,而是男士的菜单上有菜单,而女士的没有,真是秉承着“男士埋单”的神十传统。而午市套餐145欧元。

 

http://blog.pic.xiaokui.io/8c4a5fd015cb19870c329c75ec8bbf4a

http://blog.pic.xiaokui.io/cecd7391f6c6f52c9c3fbd35f56c063c



龙景轩 (香港)


全球首家米其林中式餐厅,主要以广式点心为主,午市人均500。

 

http://blog.pic.xiaokui.io/5c53bc08196975fe740c71ac6b7aefa0

http://blog.pic.xiaokui.io/95518af5d6eaa1c741acee32eee92067



Eleven Madison Park (纽约)


这家米其林餐厅在纽约十分出门,主打的是新法式混合纽约风味,所有的菜肴上桌时都会配备一套精彩的桌边秀,将这个城市的演变和回忆用烹饪和故事呈现给大家,不单单是一个晚餐,更是一次无法从记忆中抹去的美食之旅。

http://blog.pic.xiaokui.io/069a293b6700ba219b6a99d1a8d06d56

http://blog.pic.xiaokui.io/4b5c7ab136361d2217fae0d586f0af26


最后,目前在中国内地还没有米其林餐厅,只有米其林餐厅的分店,然而分店是不具备星级的,不过港澳有米其林星级餐厅。


http://blog.pic.xiaokui.io/4cda699d82cfd012305fc4d661d52f14


要知道

如果米其林进驻中国内地

那么评判员可有排尝了

毕竟那么多美食种类

……

http://blog.pic.xiaokui.io/ee1e0ad29fa523bd1e74390733cd0fd8



(图片均来自网络)

http://blog.pic.xiaokui.io/2e94dd37d663bec53faee836f3c355fc

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