东北的炕，藏在烟火里的人间暖意

   在东北，炕是家的底色，是刻在东北人骨血里的乡愁。它不是简单的卧具，是寒冬里的温度，是三餐四季的陪伴，是一大家子挤在一起的人间烟火，更是东北人热辣又柔软的生活底色。

东北的炕，先赢在实在。不同于南方精致的床榻，炕是用土坯、砖石垒砌，抹上黄泥，再铺一层厚厚的炕席，敦实得能承住一大家子的重量。炕连着灶，灶里烧着玉米秸秆、松木柴，烟火顺着烟道绕炕一周，把寒意一点点逼走。寒冬腊月，屋外是千里冰封，万里雪飘，零下三十度的冷风卷着雪粒子打在窗棂上，屋里的炕却暖烘烘的，坐上去，暖意从屁股底下漫上来，顺着腿窝、腰腹，一直暖到心口窝。老辈人常说，炕热屋子暖，日子才不寒，这一方热炕，是东北人对抗漫长寒冬的底气。

 炕是东北人家的多功能厅。清晨，主妇们在炕沿边摆上小炕桌，一碗热乎的小米粥，一碟腌酸菜，几个刚出锅的玉米面贴饼子，一家人围坐着，炕的余温透过炕席渗上来，早饭吃得浑身舒坦。晌午，阳光透过糊着窗纸的木格窗照在炕上，老人蜷在炕头晒太阳，手里搓着玉米，听着收音机里的二人转，眯着眼打盹，孩子趴在炕梢写作业，写累了就滚到炕里，揪一把窗台上晒着的冻柿子，凉丝丝的甜，和炕的暖撞在一起，是童年最鲜活的滋味。到了晚上，炕桌一撤，铺上年糕般厚实的褥子，一家老小挤在炕上，大人唠着家常，说今年的收成，说邻里的趣事，孩子在中间滚来滚去，炕的温度裹着家人的气息，连梦都是暖的。

东北的炕，藏着独有的人情味儿。冬天来了客，主人家先喊一声上炕坐！，不用客套，脱了鞋往炕头一挪，递上一捧炒瓜子，倒一碗烫嘴的高粱酒，再端上一锅咕嘟冒泡的小鸡炖蘑菇，锅就架在炕边的火盆上，热气裹着香味，在暖融融的屋里散开。天南海北的话，就着这股热乎劲儿，都变得敞亮起来。若是逢年过节，炕更是成了主阵地，包饺子、炸麻花、粘豆包，女人们围在炕边忙活着，案板就支在炕沿上，擀面杖敲出哒哒的声响，和着孩子的笑闹声，炕的温度里，揉进了团圆的甜。

 如今的东北，楼房越盖越多，暖气取代了土炕，但总有老东北人，在老宅里留着一方炕。那不是守旧，是舍不得那股子从泥土里长出来的暖，舍不得一家人挤在一处的热闹。炕的温度，是东北的温度，是粗粝生活里的温柔，是不管走多远，想起就心头发热的家的模样。它像东北人的性子，看着厚实笨拙，却藏着最滚烫的真诚，把日子过得热热闹闹，把人间的暖意，都焐在了这一方土炕上。