乾隆与糖稀小米酥
话说乾隆和刘墉微服私访，这一日来到一个小山村，肚子饿得咕咕叫了，却也寻不着饭店。只好来到一家门前敲门，以解腹中之饥。
只见一妙龄村姑出来开门，乾隆忙上前说二人是南下的商人，行到山村饥渴难耐，请求给予方便。村姑一看，这两位商人虽衣着普通，但气度不凡。忙问二位客官爱吃什么？尽家中所有为二位呈上。此时的乾隆眼骨碌一转，便又有了戏弄人的怪招，嘴上笑着说道，我们不要什么好吃的，山村人家小菜，饱腹就行。米饭两碗，九菜十桌即可。心里琢磨着，我就想考考你，怎么做出来？
姑娘听了，微微一愣，心想两个人九菜十桌，这是多大的胃口啊？再说一个人一双手哪弄食材做出这么多的菜呢？转念一想，随即笑道，好嘞，稍等。
不大会儿，姑娘端来两碗米饭，一盘韭菜，放在磨盘上，俏皮的说，客官，请慢用，这是您要的两碗米饭，韭菜石桌。
乾隆一看，遇到对手了。立马竖起了大拇指，夸赞姑娘机智聪明。
饭必，姑娘又端来一碟糖稀小米酥给乾隆尝尝，说是自家做的本地特产。乾隆边夸好吃，边津津有味的吃了起来。看得刘墉直流口水，他也没叫刘墉尝一块。
吃饱喝足，乾隆又好事的问姑娘，看年龄也老大不小了，为何还是待在闺中？此话一出，姑娘脸上绯红，羞色满面。
原来姑娘自幼和表哥订了娃娃亲，只因舅妈嫌弃姑娘家贫穷，没有嫁妆，迟迟不肯迎娶。因此姑娘也就成了搁置闺中的老姑娘。
听到这里，乾隆接口说，我赠你折扇一把，保准十天之内，婆家就有人来迎亲。
说罢，拿出随身带的折扇，取出墨宝，大笔一挥，糖稀小米酥五个遒劲有力的大字，印在折扇之上，姑娘一脸茫然的问，这有什么用啊？她哪知道这是皇帝题的字啊！
乾隆笑答，别急，你只管等着就好！
果不其然，没到十天，姑娘的婆家就吹吹打打，拉着大阵仗来迎娶姑娘。
原来啊！乾隆赠完折扇，立马派人放话，万岁爷赠扇给了一位待嫁的姑娘，上写糖稀小米酥。
婆家知道自己的儿媳妇家就是做糖稀小米酥的，万岁爷赐扇，这多大的荣光啊！赶紧大办喜事，迎娶姑娘……
婚后，姑娘在婆家仍然做着糖稀小米酥的买卖，而且生意十分红火，据说这糖稀小米酥至今还是江南一带的特色小吃。
乾隆与糖稀小米酥的故事，便成了传说至今的一段佳话！
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(2024-11-04 18:08:40) 
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