“番薯之父”——陈振龙_永恒的情谊

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“番薯之父”——陈振龙

(2023-06-01 07:53:23)

标签：

杂谈

分类：杂谈

“番薯之父”——陈振龙

甘薯原不产于我国，16世纪末由福州人陈振龙从“外番”引进，故称“番薯”，陈振龙也因此被称为中国的“甘薯之父”。

陈振龙

陈振龙，福州长乐县青桥村人（今长乐市鹤上镇青桥村人），生于明嘉靖二十二年（1543年），自幼饱读经书，年二十中秀才，后乡试不第，遂弃儒从商，到吕宋岛（今菲律宾）经商。振龙见当地到处种有朱薯，可生吃也可熟食，容易种植。他以敏锐的眼光认识到朱薯具有很高的经济价值，联想到家乡“闽都隘山阨海，土瘠民贫，赐雨少愆，饥馑存至，偶遭歉岁，待食嗷嗷”，若把朱薯引种乡土，将是一件造福万民的大好事。于是，潜心学会了朱薯种植之法，等待时机。万历二十一年（1593年），50岁的陈振龙不顾当地西班牙殖民政府不准带朱薯出境的禁令，花巨资购得几尺薯藤，将薯藤绞入吸水绳中（另有“编入藤篮”、“封装于竹筒中”等说法），藏匿于船中，经七昼夜航行，终于将薯种带回故乡福州。

朱薯

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