西施与西施舌

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西施舌又名沙蛤,这是福建省当地的一道地方性名菜,在福建本地可是相当出名,也是福建著名海珍之一。这道菜据说还有历史记载,春秋战国的时候,越王勾践将吴国打败以后,勾践的夫人就叫人将西施给骗出来,扔进大海沉入海底。所以在福建沿海地区也就有了西施舌这样的一道名菜。
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