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[转载]我在乡下赶大集

(2022-09-26 07:37:19)
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原文地址:我在乡下赶大集作者:肖泰

    上了年纪,本来觉就少,再加上换了地方,水的就更不踏实了。天刚蒙蒙亮,便再也躺不住,干脆披衣起床,与老伴出了门。

    每到逢五排十,这里便是传统的大集。我的老家离这儿只有五里路,小时候不会作诗,但这里就是“远方”。每逢集日,便被祖父牵着手来赶集,眼睛不看别的,专门关注那些好吃的、好玩的。尤其是年根底的“烂市集”,更是孩子们的天堂。这里不仅有孩子们最喜欢的“小摔炮”,一点就冒黄烟的“烟炮仗”,钻天的“二踢脚”,震耳欲聋的“开天雷”,更有那平时根本不敢想的美食:冻着冰碴的红柿子,点着红点的糕点,越搅越稠的“糖稀”,北方的黑枣,南方的甘蔗。

    最吸引人的,还不是这些新奇的玩意,而是平时填不饱肚子,做梦都想的一个”肉丸“的大包子。那些白花花,圆滚滚,冒着热气与香味的大包子,加上卖家极具煽动力的吆喝,让我的心里有一百只小手抓挠心肝。想吃又不敢张嘴,眼睛紧紧地盯着看,祖父拉着拽着也不肯挪步。这点鬼心思,哪里瞒得住祖父的眼睛?问了问价钱,从褡裢里摸出四分钱送过去,卖家就把一个热气腾腾的包子递过来。祖父还没伸手接,我早就一个健步窜上去,把包子抢在手里,也顾不得烫嘴,上去就是一口,烫得眼泪都i下来了。祖父用既有心疼又有心酸的目光看着我,嗔怪道:”你慢点吃,又没人跟你抢!“

    这种情景,被我深深地铭刻在记忆里,直到现在,那包子的味道都使我不能忘怀。现在,吃包子当然不再是一个问题,但是,尽管各种馅料千变万化,怎么也吃不出当年的那个味道。

    现在住的地方,出门便是大集。因为天还早,集市上人不多,摊贩们刚刚出摊。其实,现在的集市早就看不出当年的模样,低矮的平房被鳞次栉比的楼房所代替;当年作为集市中心的破烂的木桥,也变成了坚固美观的钢筋水泥桥;摊贩们也不再是铺一块席头就摆货,而是各种货棚或伞亭,既让货主享受了阴凉或温暖,又让货物有了卫生与安全;所卖的东西与过去比,也有了很大的变化,卖的都是与城里人所用的东西。

    摊贩的货品都摆出来了,集市上的人也渐渐地多起来,吆喝声,说笑声,与流行音乐、传统戏曲以及小品相声的声音混合在一起,组成了集市特有的热闹与繁华。老伴早就有点按耐不住,看到喜欢的东西,开始与卖主打价还价。这是她最拿手的本事,买的东西总会比我买的要便宜得多;这里的物价,确实要比城里便宜,而且便宜得多,起码便宜三分之一,甚至更多。尤其是那些农民自产的,都是我熟悉并喜欢的:小巧玲珑的”弯子薯“,带着露水的香菜,味道酸甜的”酸梨“,还有多年没再吃过的”谷茬面“······都是我童年的味道。

    在一个卖桃的摊前,我站住了,不用尝,那些桃个大皮薄汁多味甜,一眼就能看得出来。老伴忙着挑选,我则打量卖主。这是个六十来岁的汉子,面色黝黑,眉目有些熟悉。

    我问他:“你是哪村的?”

    “与这里挨着,庄头的。”

    "你姓刘?"

    对方看出了点端倪,反问道:“你是哪里的?”

    我还没有开口,老伴就抢过去回答了:“俺们是大鲁道的。”

    我对老伴的抢答有点不满:这是在老家,干嘛不如实回答自己也是庄头的呢?

    买完桃,离开摊贩,我用责备的口气说老伴:“你干嘛不说自己是庄头的?怕丢人啊?”

    老伴说:“你懂什么?我也早就认出来了,他不仅是庄头的,还姓刘,与我是一家子(本家)。我担心的是一旦论起来,人家收你的钱不?”

    我这才明白老伴的心思,她是怕认了亲戚,双方尴尬。

    拎着大包小包,满满的都是收获。老伴喜滋滋地感叹道:“这里的东西,真便宜!”

    是啊,经济水平的提高,信息的畅通,物流的便利,不论是物质生活,还是眼界与见识,早已泯灭了城乡间的区别。城里人能够享受到的,乡下人照样享受得到;而且,有的比城里人都要高一个档次。当城里人拿着瘪瘪的钱包,用不屑的口气骂乡下人“乡巴佬”的时候,其实乡下人完全可以用一种同样不屑的口吻回一句:“小市民!”

    让城里人夜郎自大去吧,农村人在享受着很多城里人享受不到的高品质生活,包括精神生活。

    赶了半天集市,我突然发现自己还没有吃早饭,肚子有点饿了。找了家包子铺进去,老伴点了素馅包子,而我却点了一屉十只“一个肉丸”的肉包子。我一气吃了九个,剩下一个,再也吃不下了。

    老伴问:“味道如何?”

    我打着饱嗝,说:“就是小时候的那个味道!”

                                                          2022,9,25.

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