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老相食健康知识分享
(2022-12-12 11:28:21)
豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。
豆类经过加工后,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率,是平衡膳食的重要组成部分。
同时,各种豆制品美味可口,促进食欲,还含有丰富的矿物质和维生素,在缺菜的冬春季节可起调剂作用。
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