空心菜是一种再生能力很强的蔬菜，可进行多次收获。即便是在小容器中也可以生长的很好，非常适合家中种植。

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空心菜种植方法很多，可从种子开始种植，也可以扦插或者分株繁殖。对于家庭来讲，扦插是最方便的一种方法。从市场上买到的空心菜，留杆插入土中就有可能重新生长。当然，如果你想提高成活率的话，就必须要注意几个要点。

下面我们就来看一下，扦插空心菜的方法。

1、购买空心菜

购买空心菜时，最好选择下端节点长有根须的空心菜。

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2、掐叶留杆

掐去空心菜的叶子。注意要保留一点叶柄。这样更容易长叶。然后从节点下方位置切断，保留根须。

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3、水培生根

这时的空心菜杆可直接插到土中，但如果要提高成活率，最好将其下端放入盛水的容器中，促进根部发育。

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几天后，可看到空心菜已开始生根。

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5、种植

将生根的空心菜插入准备好的种植容器中。深度2~3cm即可。空心菜喜水喜肥。土培、半土半水培、水培皆可。因此采用土培的方法，一定要注意浇足水量。

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6、管理

空心菜可多次采收。第一次采收时，需要保留下方2~3个节点，以便侧芽充分发育。之后每次采收割掉之前保留的最上方节点，直到割掉全部节点，使空心菜重新萌芽。这样，可保证之后的空心菜粗壮。如果土壤肥力不够，空心菜生长会很缓慢。因此种植空心菜底肥要足，且要及时追肥，特别要注意氮肥的施加。

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只要勤浇水，养分足，空心菜在小容器中也可以生长的很好，如果你的家中有一个光照充足但是较窄的窗台，那么种植一些空心菜，是很好的选择。

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